EHEC-alarmsignaal: 22 gevallen in MV - Gevaar door uienworst!

EHEC-alarmsignaal: 22 gevallen in MV - Gevaar door uienworst!

Het aantal meldingen van EHEC-infecties in Mecklenburg-Voor-Pommeren is de laatste tijd toegenomen. Volgens de huidige rapporten waren er vanaf maandag in totaal 22 gevallen geregistreerd, waaronder verschillende kinderen en zes volwassenen. Vooral de ernstige gevallen, die zich de afgelopen weken vaker hebben voorgedaan, zijn zorgwekkend. De NDR geïnformeerd dat de toestand van enkele zieke mensen, waaronder een jongetje uit Düsseldorf dat intensieve zorg nodig heeft, kritiek is.

In totaal worden momenteel zeven kinderen en twee volwassenen in het ziekenhuis behandeld, allen in stabiele toestand. Dit is alarmerend nieuws, aangezien EHEC-infecties kunnen variëren van milde tot ernstige maag-darmklachten, en in sommige gevallen ernstige complicaties kunnen veroorzaken. Volgens rapporten worden vooral kinderen met het hemolytisch uremisch syndroom (HUS) ernstig getroffen. Het recht op medische zorg lijkt in dit geval bijzonder belangrijk, omdat dat zo is ZDF Naar verluidt worden zes kinderen behandeld op de intensive care, terwijl drie kinderen zelfs tijdelijk zijn aangesloten op dialysemachines.

Onderzoek naar oorzaken is aan de gang

Over de oorzaak van de besmettingen bestaat momenteel geen duidelijke informatie. De gezondheidsautoriteiten blijven zoeken naar de bron van de infectie en het testen van monsters heeft tot nu toe geen concrete resultaten opgeleverd. Sommige voedingsmiddelen zijn echter onder verdenking gesteld. Zo werd het Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH werd gevraagd uienworst terug te roepen nadat toxineproducerende EHEC-bacteriën waren gedetecteerd. Deze partij met houdbaarheidsdatum 27 augustus was in meerdere deelstaten verkrijgbaar, waaronder Mecklenburg-Voor-Pommeren. Klanten kunnen het product retourneren en hun geld terugkrijgen. Het blijft echter onduidelijk of deze worstproducten daadwerkelijk verband houden met de ziekten.

Hoewel EHEC geen nieuw fenomeen is, trekt de toename van het aantal ernstige gevallen sinds 2011 nog steeds de aandacht van de gezondheidsautoriteiten. Normaal gesproken worden er in Mecklenburg-Voor-Pommeren elk jaar slechts één of twee EHEC-gevallen met HUS geregistreerd, terwijl er dit jaar al een opvallend aantal is geregistreerd. In 2024 werden in de regio ruim 130 EHEC-gevallen gemeld – een aanzienlijke stijging vergeleken met voorgaande jaren.

Preventie en veiligheid in het dagelijks leven

Om het risico op infectie te minimaliseren, adviseren deskundigen om de basishygiëneregels te volgen. Volgens dat Federaal Instituut voor Risicobeoordeling U moet uw handen grondig wassen voordat u voedsel klaarmaakt en nadat u rauw vlees heeft aangeraakt. Bovendien moeten voedingsmiddelen afzonderlijk worden bewaard en bereid om kruisbesmetting te voorkomen. Het eten van groenten en fruit die mogelijk in contact zijn gekomen met geïnfecteerde producten, moet goed worden gewassen of, indien mogelijk, worden geschild.

De zorgen van het publiek zijn begrijpelijk, maar veel potentiële risico's kunnen door eenvoudige maatregelen worden verminderd. Gevoelige groepen, vooral kinderen onder de vijf jaar en ouderen, moeten de consumptie van rauwe melk en rauw vlees vermijden. De hoop blijft bestaan ​​dat de autoriteiten binnenkort een duidelijke besmettingsbron kunnen identificeren om de gezondheid van de mensen in de regio te beschermen.