Semnal de alarma EHEC: 22 de cazuri in MV - Pericol de la carnati de ceapa!

Semnal de alarma EHEC: 22 de cazuri in MV - Pericol de la carnati de ceapa!

Rapoartele de infecții cu EHEC au crescut recent în Mecklenburg-Pomerania de Vest. Potrivit rapoartelor actuale, până luni au fost înregistrate un total de 22 de cazuri, inclusiv mai mulți copii și șase adulți. Cazurile severe, care au apărut mai frecvent în ultimele săptămâni, sunt deosebit de îngrijorătoare. The NDR a informat că starea unor persoane bolnave, inclusiv a unui băiețel din Düsseldorf care necesită terapie intensivă, este critică.

Un total de șapte copii și doi adulți sunt în prezent tratați în spital, toți în stare stabilă. Aceasta este o veste alarmantă, deoarece infecțiile cu EHEC pot varia de la tulburări gastrointestinale ușoare până la severe, provocând în unele cazuri complicații grave. Potrivit rapoartelor, copiii care au sindrom hemolitic uremic (HUS) sunt afectați în mod deosebit de grav. Dreptul la îngrijiri medicale pare deosebit de important în acest caz, pentru că așa ZDF Se pare că șase copii sunt tratați în unități de terapie intensivă, în timp ce trei sunt chiar conectați temporar la aparate de dializă.

Cercetarea cauzelor este în desfășurare

În ceea ce privește cauza infecțiilor, în prezent nu există informații clare. Autoritățile sanitare continuă să caute sursa infecției, iar testarea probelor până acum nu a dat rezultate concrete. Cu toate acestea, unele alimente au fost crescute sub suspiciune. Așa a devenit Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH a fost solicitat să-și amintească cârnații de ceapă după ce au fost detectate bacterii EHEC producătoare de toxine. Acest lot cu data ca termen de valabilitate de 27 august a fost disponibil în mai multe state federale, inclusiv în Mecklenburg-Pomerania de Vest. Clienții pot returna produsul și își pot primi banii înapoi. Cu toate acestea, rămâne neclar dacă aceste produse de cârnați sunt de fapt legate de boli.

Deși EHEC nu este un fenomen nou, creșterea cazurilor grave din 2011 încă atrage atenția autorităților sanitare. În mod normal, în Mecklenburg-Pomerania de Vest sunt înregistrate în fiecare an doar unul sau două cazuri de EHEC cu HUS, în timp ce un număr impresionant a fost deja înregistrat în acest an. În 2024, în regiune au fost raportate peste 130 de cazuri de EHEC - o creștere semnificativă față de anii precedenți.

Prevenție și siguranță în viața de zi cu zi

Pentru a minimiza riscul de infecție, experții recomandă respectarea regulilor de igienă de bază. Potrivit acesteia Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor Ar trebui să vă spălați bine mâinile înainte de a pregăti mâncarea și după ce atingeți carnea crudă. În plus, alimentele trebuie păstrate și preparate separat pentru a evita contaminarea încrucișată. Consumul de legume și fructe care ar putea fi intrat în contact cu produsele infectate trebuie spălat bine sau, dacă este posibil, curățat de coajă.

Preocupările publicului sunt de înțeles, dar multe riscuri potențiale pot fi reduse prin măsuri simple. Grupurile sensibile, în special copiii sub cinci ani și persoanele în vârstă, ar trebui să evite consumul de lapte crud și carne crudă. Rămâne speranța că autoritățile vor putea identifica în curând o sursă clară de infecție pentru a proteja sănătatea oamenilor din regiune.