Poplachový signál EHEC: 22 prípadov v MV - Nebezpečenstvo cibuľovej klobásy!

Poplachový signál EHEC: 22 prípadov v MV - Nebezpečenstvo cibuľovej klobásy!

V Meklenbursku-Predpomoransku v poslednom čase pribúdajú správy o infekciách EHEC. Podľa aktuálnych správ bolo k pondelku evidovaných celkovo 22 prípadov, vrátane niekoľkých detí a šiestich dospelých. Obzvlášť znepokojujúce sú závažné prípady, ktoré sa v posledných týždňoch vyskytli častejšie. The NDR informoval, že stav niektorých chorých ľudí vrátane malého chlapca z Düsseldorfu, ktorý si vyžaduje intenzívnu starostlivosť, je kritický.

V nemocnici sa momentálne lieči celkovo sedem detí a dvaja dospelí, všetci sú v stabilizovanom stave. Toto je alarmujúca správa, pretože infekcie EHEC sa môžu pohybovať od miernych až po závažné gastrointestinálne ťažkosti, ktoré v niektorých prípadoch spôsobujú vážne komplikácie. Podľa správ sú obzvlášť vážne postihnuté deti, ktoré majú hemolyticko-uremický syndróm (HUS). Právo na lekársku starostlivosť sa v tomto prípade zdá byť obzvlášť dôležité, pretože takto ZDF Na jednotkách intenzívnej starostlivosti sa údajne lieči šesť detí, pričom tri sú dokonca dočasne napojené na dialyzačné prístroje.

Výskum príčin pokračuje

Pokiaľ ide o pôvodcu infekcií, v súčasnosti neexistujú jasné informácie. Zdravotnícke úrady naďalej pátrajú po zdroji nákazy a testovanie vzoriek zatiaľ neprinieslo žiadne konkrétne výsledky. Niektoré potraviny však vzbudzujú podozrenie. Tak sa to stalo Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH vyzvaní stiahnuť z trhu cibuľovú klobásu po zistení baktérií EHEC produkujúcich toxíny. Táto šarža s dátumom minimálnej trvanlivosti 27. augusta bola dostupná vo viacerých spolkových krajinách vrátane Meklenburska-Predpomoranska. Zákazníci môžu vrátiť produkt a dostať svoje peniaze späť. Zostáva však nejasné, či tieto klobásové výrobky skutočne súvisia s chorobami.

Hoci EHEC nie je novým fenoménom, nárast závažných prípadov od roku 2011 stále priťahuje pozornosť zdravotníckych orgánov. Bežne sa v Meklenbursku-Predpomoransku zaznamená každý rok len jeden alebo dva prípady EHEC s HUS, pričom tento rok už bol zaznamenaný pozoruhodný počet. V roku 2024 bolo v regióne hlásených viac ako 130 prípadov EHEC, čo je výrazný nárast v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi.

Prevencia a bezpečnosť v každodennom živote

Aby sa minimalizovalo riziko infekcie, odborníci radia dodržiavať základné hygienické pravidlá. Podľa toho Federálny inštitút pre hodnotenie rizík Pred prípravou jedla a po dotyku so surovým mäsom by ste si mali dôkladne umyť ruky. Okrem toho by sa potraviny mali skladovať a pripravovať oddelene, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii. Jesť zeleninu a ovocie, ktoré mohli prísť do kontaktu s infikovanými produktmi, by sa malo dobre umyť alebo, ak je to možné, olúpať.

Obavy verejnosti sú pochopiteľné, no mnohé potenciálne riziká možno znížiť jednoduchými opatreniami. Citlivé skupiny, najmä deti do päť rokov a starší ľudia, by sa mali vyhýbať konzumácii surového mlieka a surového mäsa. Zostáva nádej, že úradom sa čoskoro podarí identifikovať jasný zdroj nákazy s cieľom ochrániť zdravie ľudí v regióne.