Alarm EHEC: 22 primerov v MV - Nevarnost zaradi čebulne klobase!

Alarm EHEC: 22 primerov v MV - Nevarnost zaradi čebulne klobase!

Poročila o okužbah z EHEC v zadnjem času naraščajo v Mecklenburg-Predpomorjanskem. Po trenutnih poročilih je bilo v ponedeljek registriranih skupno 22 primerov, vključno z več otroki in šestimi odraslimi. Zaskrbljujoči so predvsem hudi primeri, ki so se v zadnjih tednih pogosteje pojavljali. The NDR obveščeni, da je stanje nekaterih bolnih ljudi, vključno z majhnim dečkom iz Düsseldorfa, ki potrebuje intenzivno nego, kritično.

V bolnišnici se trenutno zdravi sedem otrok in dva odrasla, vsi so v stabilnem stanju. To je zaskrbljujoča novica, saj lahko okužbe z EHEC segajo od blagih do hudih prebavnih motenj, ki v nekaterih primerih povzročijo resne zaplete. Glede na poročila so otroci, ki imajo hemolitični uremični sindrom (HUS), še posebej močno prizadeti. Pravica do zdravstvene oskrbe se zdi v tem primeru še posebej pomembna, saj tako ZDF Na oddelkih za intenzivno nego se menda zdravi šest otrok, trije pa so celo začasno priključeni na dializne aparate.

Raziskave vzrokov še potekajo

Kar zadeva vzroke okužb, trenutno ni jasnih informacij. Zdravstvene oblasti še naprej iščejo vir okužbe, testiranje vzorcev pa doslej ni dalo konkretnih rezultatov. Vendar pa so bila nekatera živila izpostavljena sumu. Tako je postalo Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH pozval, naj odpokliče čebulno klobaso, potem ko so odkrili bakterije EHEC, ki proizvajajo toksine. Ta serija z rokom uporabnosti do 27. avgusta je bila na voljo v več zveznih deželah, vključno z Mecklenburg-Predpomorjansko. Stranke lahko vrnejo izdelek in dobijo svoj denar nazaj. Vendar ostaja nejasno, ali so ti klobasni izdelki dejansko povezani z boleznimi.

Čeprav EHEC ni nov pojav, porast hudih primerov od leta 2011 še vedno pritegne pozornost zdravstvenih oblasti. Običajno vsako leto zabeležijo le enega ali dva primera EHEC s HUS v Mecklenburg-Predpomorjanskem, medtem ko je bilo letos že zabeleženo osupljivo število. Leta 2024 je bilo v regiji prijavljenih več kot 130 primerov EHEC, kar je znatno povečanje v primerjavi s prejšnjimi leti.

Preventiva in varnost v vsakdanjem življenju

Da bi zmanjšali tveganje okužbe, strokovnjaki svetujejo upoštevanje osnovnih higienskih pravil. Glede na to Zvezni inštitut za oceno tveganja Pred pripravo hrane in po dotiku surovega mesa si temeljito umijte roke. Poleg tega je treba živila shranjevati in pripravljati ločeno, da se prepreči navzkrižna kontaminacija. Uživanje zelenjave in sadja, ki je morda prišlo v stik z okuženimi pridelki, je treba dobro oprati ali po možnosti olupiti.

Zaskrbljenost javnosti je razumljiva, a mnoga potencialna tveganja je mogoče zmanjšati s preprostimi ukrepi. Občutljive skupine, zlasti otroci do pet let in starejši, naj se izogibajo uživanju surovega mleka in surovega mesa. Ostaja upanje, da bodo oblasti kmalu uspele prepoznati jasen vir okužbe in tako zaščitile zdravje ljudi v regiji.