Cap-Markt Güstrow : Déménagement en perspective – les clients s'inquiètent de l'approvisionnement local !
Le marché Cap de Güstrow envisage de déménager afin de rester un fournisseur local important pour la ville et la région.

Cap-Markt Güstrow : Déménagement en perspective – les clients s'inquiètent de l'approvisionnement local !
Le marché des capitalisations à Güstrow fait actuellement sensation. Les rumeurs d'un éventuel retrait du centre-ville inquiètent la clientèle, notamment les personnes âgées et les sans voiture qui apprécient le marché comme lieu de rencontre sociale. Cependant, le directeur général Björn Kozik a confirmé que même si un déménagement était à l'étude, la présence dans le centre-ville restait assurée. Le marché Cap, présent à Güstrow depuis 20 ans et proposant une large gamme de produits régionaux et saisonniers, se considère comme un fournisseur local important dans la région, comme le rapporte nordkurier.de.
Toutefois, la situation actuelle du marché n’est pas idéale. Avec une surface de vente de seulement 306 mètres carrés, l'espace est limité, d'autant que les infrastructures sur la place du marché rendent la situation encore plus difficile. Les livraisons doivent être transportées dans des allées étroites jusqu'à un petit entrepôt, ce qui est particulièrement problématique lors des fermetures de marchés et des rénovations de châteaux. Pour le moment, le camion de livraison ne peut s'arrêter que dans la Mühlenstrasse, ce qui affecte la logistique des opérations quotidiennes.
Une oreille ouverte pour les clients
Le marché attire avant tout les étudiants, les écoliers et les employés administratifs qui font leurs courses rapidement pendant leurs pauses. Pendant les mois d'été, on remarque l'absence de nombreux touristes, qui restent cette année à l'écart en raison de la fermeture du marché. Kozik souligne que le marché des casquettes a besoin de plus d'espace pour pouvoir proposer une offre encore plus diversifiée. Semblable à une succursale d'Edeka, mais sans les prix élevés des bus de vente, elle devrait bientôt ravir les clients avec une gamme de produits plus large.
L'engagement du Cap-Markt se manifeste également lors du marché de Noël « Advent am Markt », qui s'est déroulé du 15 au 21 décembre. Le marché du Cap y avait son propre stand, où étaient présentés des produits régionaux tels que des produits à base d'argousier, du miel et des œufs frais. A cette occasion, le lien étroit avec la région et la volonté de renforcer la communauté locale ont été soulignés, comme le rapporte cap-markt.de.
Soutien à l'approvisionnement local en milieu rural
Le thème de l’approvisionnement local ne se limite pas à Güstrow. Avec l'initiative «LandVersorge – De nouvelles façons d'approvisionner localement les zones rurales», le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture soutient divers projets visant à améliorer l'approvisionnement de la population. De nombreuses zones rurales sont confrontées à un dilemme : alors que les distances jusqu'aux commerces sont de plus en plus longues, les petits magasins sont souvent confrontés à des défis économiques. Ces problèmes ne s'arrêtent pas à Güstrow, qui souligne la pertinence du marché des capitalisations et ses efforts pour offrir une meilleure expérience d'achat, comme l'explique bmleh.de.
Dans cette optique, il reste à voir comment évolueront les projets entourant le marché des capitalisations. Des discussions avec des investisseurs potentiels sont déjà en cours et on espère trouver bientôt une solution qui satisfera à la fois les clients et le marché lui-même. Le marché des capitaux à Güstrow prouve en tout cas qu'il est indispensable à la communauté locale et qu'il envisage l'avenir avec beaucoup d'engagement.