¡El popular Neubrandenburg Wiekhaus finalmente se cierra después de 25 años!

¡El popular Neubrandenburg Wiekhaus finalmente se cierra después de 25 años!

Neubrandenburg, Deutschland - El rumor está burbujeando en Neubrandenburg: el 13 de julio de 2023, el popular restaurante "Wiekhaus 45" abrirá sus puertas por última vez. Esta instalación, operada por René Schönfeld y Christian Storch, es conocida por su cálida atmósfera y, sobre todo, para Mecklenburg tradicional y cocina alemana. Para muchos, el 13 de julio es una fecha en la que debes marcar el rojo en el calendario para estropear por última vez de las especialidades locales. [Svz] (https://www.svz.de/regional/neubrandenburg/beliebter-koch-betwirt-seine-paeste-bald-laast-dann-raeume-u-aus-e------- aus-e----gogo-um, que ha dirigido el restaurante durante 25 años, ahora tiene a la razón por la razón de la base: un desafío con el desafortunado: una base con la base de la base: una base con el desafío con el desafortunado: una base con el desafío con la base de la base: una base con el desafío: tarea.

La pequeña pero fina cocina de la "Wiekhaus 45" solo mide diez metros cuadrados y siempre requiere una orden impecable. Aquí se sirven clásicos como el Mecklenburg Rib Roast , llenos de carne picada, ciruelas por las ciruelas y manzanas, durante muchos necesidades absolutas durante su visita. Otras manjares de la casa incluyen ganado Roulade según "abuelos", ciervos e incluso una regla para alimentos gratis para niños menores de seis años, lo que aumenta el atractivo de las familias. SpeiseCartenweb también enfatiza la variedad de menú, que va desde el filete de pavo hasta la seno de ganso.

Una pieza de historia de Neubrandenburg

René Schönfeld, creció en el castillo de Stargard, trajo el amor del arte culinario de cerca de Oldenburg y cinco años de experiencia desde Norderney hasta Wiekhaus. A pesar de varios cambios de propiedad en el pasado, pudo poner su sello inconfundible en el restaurante. Pero ahora es el momento de decir adiós. Schönfeld planea trabajar como cocinero empleado en un hotel en Feldberg e intenta acomodar a su equipo en otros locs antes de que termine la temporada de verano. Un paso que muestra que los empleados están cerca de su corazón.

La posibilidad de disfrutar de los deliciosos platos en el "Wiekhaus 45" para el último día de apertura no debería perderse todos los gourmets. René Schönfeld también ofrece muebles y utensilios de restaurantes para la venta, mientras que algunos objetos deben encontrar un lugar honorable en el Museo Regional. Esta organización atestigua el gran respeto que tiene por el catering y sus clientes.

Alternativas populares en el área

¿Dónde está después del 13 de julio? En Neubrandenburg hay numerosas alternativas para los viajes de descubrimiento culinario. Los restaurantes populares, como el acogedor restaurante en el Augustabad 8 en el Tollensesee, ofrecen platos frescos y un servicio amable. Si está buscando una cocina casera realmente buena, puede ir al centro de la ciudad sin preocuparse en Turmstraße 28 . La diversidad gastronómica en Neubrandenburg sigue siendo muy popular. ¡El local menciona otras direcciones que podrían proporcionar variedad y están contentos con los nuevos invitados!

En general, el cierre del "Wiekhaus 45" es una pérdida amarga para el paisaje gastronómico en Neubrandenburg. Pero los recuerdos de noches inolvidables y deliciosas delicias que se sirvieron aquí permanecerán. ¡Así que usa los días restantes para despedirse de René Schönfeld y su equipo!