Suche
Mein Konto
Popularna Neubrandenburg Wiekhaus konačno se zatvara nakon 25 godina!
Popularni kuhar René Schönfeld 13. srpnja 2023. zatvara “Wiekhaus 45” u Neubrandenburgu zbog spora sa stanodavcem.
Popularna Neubrandenburg Wiekhaus konačno se zatvara nakon 25 godina!
U Neubrandenburgu se kruže glasine: 13. srpnja 2023. posljednji će put svoja vrata otvoriti popularni restoran “Wiekhaus 45”. Ovaj restoran, koji vode René Schönfeld i Christian Storch, poznat je po toploj atmosferi i, prije svega, po tradicionalnoj mecklenburškoj i njemačkoj kuhinji. Za mnoge je 13. srpnja datum koji bi trebali označiti u kalendaru kako bi posljednji put mogli uživati u domaćim specijalitetima. SVZ javlja da se René Schönfeld, koji je vodio restoran 25 godina, sada mora zatvoriti zbog nesretnog razloga: spora s stanodavac, koji je sam prijavio korištenje, tjera ga da odustane.
Mala, ali fina kuhinja “Wiekhaus 45” ima samo deset kvadratnih metara i uvijek zahtijeva besprijekoran red. Ovakvi klasici su ovdjeMeklenburška rebra pečena, punjen mljevenim mesom, suhim šljivama i jabukama, poslužen - za mnoge nezaobilazan u posjetu. Ostale delicije kuće su goveđa rolada na bakin način, gulaš od divljači pa čak i jedanPravilo besplatne hraneza djecu do šest godina, što dodatno povećava atraktivnost za obitelji. Speisekartenweb također ističe raznolikost jelovnika koji seže od purećih odreska do guščjih prsa.
Dio povijesti Neubrandenburga
René Schönfeld, koji je odrastao u Burg Stargardu, donio je svoju ljubav prema kuhanju iz okolice Oldenburga i petogodišnje iskustvo iz Norderneya u Wiekhaus. Unatoč raznim promjenama vlasnika u prošlosti, uspio je staviti svoj nepogrešiv pečat na restoran. Ali sada je vrijeme za rastanak. Schönfeld planira raditi kao glavni kuhar u hotelu u Feldbergu i pokušava dovesti svoj tim na druge lokacije prije završetka ljetne sezone. Korak koji pokazuje da mu je stalo do svojih zaposlenika.
Svi gurmani ne smiju propustiti priliku uživati u ukusnim jelima u “Wiekhaus 45” do posljednjeg dana otvorenja. René Schönfeld također nudi na prodaju namještaj i restoransko posuđe, dok će neki predmeti naći počasno mjesto u regionalnom muzeju. Ova organizacija pokazuje veliko poštovanje koje gaji prema restoranskoj industriji i svojim klijentima.
Popularne alternative u tom području
Sve u svemu, zatvaranje “Wiekhaus 45” je gorak gubitak za gastronomski krajolik u Neubrandenburgu. Ali uspomene na nezaboravne večeri i slasne užitke koji se ovdje poslužuju ostat će. Zato iskoristite preostale dane da se oprostite od Renéa Schönfelda i njegovog tima!