Populære Neubrandenburg Wiekhaus stenger endelig etter 25 år!

Populære Neubrandenburg Wiekhaus stenger endelig etter 25 år!

Neubrandenburg, Deutschland - Ryktemøllen bobler i Neubrandenburg: 13. juli 2023 vil den populære restauranten "Wiekhaus 45" åpne sine dører for siste gang. Dette anlegget, som drives av René Schönfeld og Christian Storch, er kjent for sin varme atmosfære og fremfor alt for tradisjonell Mecklenburg og tysk mat. For mange er 13. juli en dato som du bør markere rød i kalenderen for å bli bortskjemt en siste gang fra de lokale spesialitetene. [SVZ] (https://www.svz.de/regional/neubrandenburg/beliebter-koch-betwirt-seine-aeste-bald-last-time-dann-raeume-u-aus-e-eus-en conclude for å gjøre en glipt-en-en-en-en-rolle-rolle som har runt-ustatens, og er nå. tvinger ham til oppgaven

Det lille, men fine kjøkkenet til "Wiekhaus 45" måler bare ti kvadratmeter og krever alltid en upåklagelig ordre. Her blir klassikere som Mecklenburg Rib Roast , fylt med kjøttdeig, svisker og epler, servert - for mange et absolutt must under ditt besøk. Andre delikatesser i huset inkluderer storfe roulade i henhold til "bestemor", Deer Goulash og til og med en regel for gratis mat for barn under seks år, noe som øker attraktiviteten for familiene. Speisecartenweb understreker også mangfoldet av menyen, som spenner fra kalkunbiff til gåsebryst.

Et stykke neubrandenburg historie

René Schönfeld, vokste opp i Stargard Castle, brakte kjærligheten til kulinarisk kunst fra nær Oldenburg og fem års erfaring fra Norderney til Wiekhaus. Til tross for forskjellige eierandringer i det siste, var han i stand til å sette sitt umiskjennelige stempel på restauranten. Men nå er det på tide å ta farvel. Schönfeld planlegger å jobbe som en ansatt kokk på et hotell i Feldberg og prøver å imøtekomme teamet sitt i andre lokaliteter før sommersesongen slutter. Et skritt som viser at de ansatte ligger hans hjerte.

Muligheten for å glede seg over de deilige rettene i “Wiekhaus 45” innen den siste åpningsdagen skal ikke gå glipp av alle gourmeter. René Schönfeld tilbyr også møbler og restaurantutstyr til salgs, mens noen gjenstander skal finne et hederlig sted i det regionale museet. Denne organisasjonen vitner om den store respekten han har for catering og dens kunder.

populære alternativer i området

Hvor er det etter 13. juli? I Neubrandenburg er det mange alternativer for kulinariske oppdagelsesreiser. Populære restauranter, for eksempel den koselige restauranten på Augustabad 8 på Tollensese, tilbyr ferske retter og vennlig service. Hvis du leter etter virkelig god hjemmelaget mat, kan du dra til sentrum uten å bekymre deg på turmstraße 28 . Det gastronomiske mangfoldet i Neubrandenburg er fremdeles veldig populært. det lokale nevner andre adresser som kan gi variasjon og er glade for nye gjester!

Totalt sett er nedleggelsen av "Wiekhaus 45" et bittert tap for det gastronomiske landskapet i Neubrandenburg. Men minnene fra uforglemmelige kvelder og deilige herligheter som ble servert her vil forbli. Så bruk de resterende dagene til å ta farvel med René Schönfeld og teamet hans!