Popularul Neubrandenburg Wiekhaus se închide în sfârșit după 25 de ani!

Popularul Neubrandenburg Wiekhaus se închide în sfârșit după 25 de ani!

Neubrandenburg, Deutschland - Moara de zvonuri se bâlbâie în Neubrandenburg: la 13 iulie 2023, popularul restaurant „Wiekhaus 45” își va deschide ușile pentru ultima dată. Această facilitate, operată de René Schönfeld și Christian Storch, este cunoscută pentru atmosfera lor caldă și, mai ales, pentru tradiționalul Mecklenburg și bucătăria germană. Pentru mulți, 13 iulie este o dată pe care ar trebui să o marcați Roșu în calendar pentru a fi răsfățat ultima dată din specialitățile locale. [Svz] (https://www.svz.de/regional/neubrandenburg/beliebter-koch-betwirt-seine-gaeste-bald-ly-time-dann-raeume-u-aus-e--e--e--u-aus-e--eego-eum, care a condus restaurantul de 25 de ani, trebuie să-l încheie sarcină

Bucătăria mică, dar fină a „Wiekhaus 45”, măsoară doar zece metri pătrați și necesită întotdeauna o ordine impecabilă. Aici clasici, cum ar fi Mecklenburg Rib Roast , umplute cu carne tocată, prune și mere, sunt servite - pentru mulți o necesitate absolută în timpul vizitei. Alte delicatese ale casei includ rulada de bovine conform „bunicilor”, Deer Goulash și chiar o regulă pentru mâncare gratuită pentru copiii sub vârsta de șase ani, ceea ce crește atractivitatea pentru familii. SpeiseCartenWeb subliniază, de asemenea, varietatea de meniu, care variază de la friptura de curcan până la sânul de gâscă.

o bucată din istoria Neubrandenburg

René Schönfeld, a crescut în Castelul Stargard, a adus dragostea artei culinare din apropiere de Oldenburg și cinci ani de experiență de la Norderney la Wiekhaus. În ciuda diferitelor schimbări de proprietate în trecut, el a putut să -și pună ștampila inconfundabilă pe restaurant. Dar acum este timpul să ne luăm la revedere. Schönfeld intenționează să lucreze ca un bucătar angajat într -un hotel din Feldberg și încearcă să -și acomodeze echipa în alte locuri înainte de încheierea sezonului de vară. Un pas care arată că angajații sunt aproape de inima lui.

Posibilitatea de a se bucura de mâncărurile delicioase din „Wiekhaus 45” până în ultima zi de deschidere nu ar trebui să rateze toate gastronomia. René Schönfeld oferă, de asemenea, ustensile de mobilier și restaurant de vânzare, în timp ce unele obiecte ar trebui să găsească un loc onorabil în muzeul regional. Această organizație mărturisește marele respect pe care îl are pentru catering și clienții săi.

Alternative populare în zonă

unde este după 13 iulie? În Neubrandenburg există numeroase alternative pentru călătoriile de descoperire culinară. Restaurante populare, cum ar fi restaurantul confortabil de pe Augustabad 8 pe Tollensesee, oferă mâncăruri proaspete și servicii prietenoase. Dacă sunteți în căutarea gătitului de acasă foarte bun, puteți merge în centrul orașului fără să vă faceți griji la Turmstraße 28 . Diversitatea gastronomică din Neubrandenburg este încă foarte populară. Local menționează alte adrese care ar putea oferi varietate și sunt mulțumiți de oaspeți noi!

În general, închiderea „Wiekhaus 45” este o pierdere amară pentru peisajul gastronomic din Neubrandenburg. Dar amintirile seriilor de neuitat și ale deliciilor delicioase care au fost servite aici vor rămâne. Așa că folosiți zilele rămase pentru a -și lua rămas bun de la René Schönfeld și echipa sa!