Neubrandenburg krijgt een nieuw café: met cupcakes en Syrische passie!
Neubrandenburg viert de opening van het nieuwe café “Cupcake” op 21 juli met unieke delicatessen en Syrische gastvrijheid.

Neubrandenburg krijgt een nieuw café: met cupcakes en Syrische passie!
Vanaf 21 juli is er een nieuw adres in Neubrandenburg voor iedereen die op zoek is naar zoete lekkernijen en verfrissende drankjes. Het café “Cupcake” opent om 06.30 uur zijn deuren aan de Friedrich-Engels-Ring 52D en brengt de bijzondere flair van een modern café naar de stad. Operator Almad Allaf, een 29-jarige Syriër met een passie voor cupcakes, heeft een heel bijzonder concept in petto. Noordelijke koerier meldt dat de cupcakes niet alleen worden gebakken volgens een uniek familierecept dat niet in Mecklenburg-Voor-Pommeren te vinden is, maar dat er ook een kleurrijke verscheidenheid aan dranken zoals ijslatte en opgeklopte karamelkoffie wordt aangeboden.
Allaf heeft van familie en vrienden veel liefde voor zijn creaties gekregen. Zijn reis begon op 20-jarige leeftijd toen hij Syrië ontvluchtte, verschillende banen in Turkije aannam en uiteindelijk naar Duitsland kwam. Hier wijdde hij zich twee jaar intensief aan het leren van Duits en werkte hij in verschillende banen, onder meer bij de “Lila Bäcker” en als Amazon-bezorger, voordat hij zijn droom van een eigen café kon verwezenlijken. Het café zal ook een afhaalmogelijkheid bieden voor eten en drinken.
Een speciale openingsaanbieding
Voor de feestelijke opening is er een hele speciale aanbieding: gasten krijgen bij aankoop van een drankje een gratis cupcake en er worden kleine minicupcakes uitgedeeld aan voorbijgangers. Het café is dagelijks geopend van 06.30 uur tot 21.00 uur, waardoor het een perfecte plek is voor een ontbijt of een kopje koffie in de middag.
Syrische gastvrijheid en cultuur
Een ander hoogtepunt van de Syrische koffiecultuur is het onlangs geopende Café Zeit in Neustadt in Holstein aan de Oostzee. Hoe meer-gefuehl.de Volgens berichten werden hier oosterse specialiteiten gecreëerd, vooral verschillende varianten van baklava. In een moderne sfeer die uitnodigt om te blijven hangen, delen de eigenaren verhalen over hun thuisland en nodigen ze mensen uit verschillende culturen uit om de diversiteit van de Syrische keuken te ontdekken. Het is het enige café in de oude binnenstad van Neustadt dat zelfs op zondag geopend is.
Mahmoud en Majd, de eigenaren van een ander café in Bonn, hebben het tot hun missie gemaakt om drankjes van hoge kwaliteit en een unieke sfeer aan te bieden. Hun visie is om ook Syrische gerechten zoals Maklube in hun aanbod op te nemen en regelmatig evenementen zoals ‘Silent Reading’ en oriëntaalse concerten te organiseren. In hun Café CU, waarvan de naam verwijst naar het scheikundige symbool voor koper, vinden gasten een kleine bibliotheek met Arabische en Duitse boeken die lezen bij de koffie tot een bijzondere ervaring maken uno-fluechtlingshilfe.de toont.
De trend naar de Syrische koffiecultuur wordt steeds duidelijker en cafés als ‘Cupcake’ en ‘Zeit’ zijn niet alleen plekken voor culinaire hoogstandjes, maar ook levendige ontmoetingsplekken die mensen met verschillende achtergronden aanmoedigen om samen te komen. Of het nu gaat om een heerlijke cupcake in Neubrandenburg of een stuk baklava in Neustadt - de variëteit is groot en het aanbod aan verwennerijen groeit voortdurend.