Hallitushäire Rostocki koolides: Gnocchi põhjustab segadust!

Hallitushäire Rostocki koolides: Gnocchi põhjustab segadust!

Rostockis tekitab segadust ja arutelu koolitoiduga seotud juhtum. 1. detsembril avastasid Jenaplanschule õpilased oma gnocchides ebatavalise hallituse, mida serveeriti maisi-fetakastmes. Söögi pakkus kogukonna toidupakkuja Midday Sailors. Need vastutasid varem koolitoidu eest pärast seda, kui koolitoidu tasustamisega hakati järk-järgult ellu viima pärast suvevaheaega. Juhtum on taas tekitanud pikaajalise mure toidu kvaliteedi pärast. Vastavalt Ostsee Zeitung ei kaebanud koolitöötajad midagi ebatavalist, kuid alguses märkasid õpilased.

Gnocchi säilivusaeg oli 13. jaanuarini 2027, kuid üks pakk osutus rikutuks. Kümnenda klassi õpilane Elvis-Ku Kankimbi oli see, kes hallituse avastas ja sellest kohe sööklatöötajatele teada andis. Õnn on see, et õpilaste seas pole seni teatatud terviseprobleemidest. Pärast juhtunut eemaldati kõik gnocchid koheselt müügilt ja ülejäänud varud blokeeriti.

Kasvav mure vanemate seas

Lõunamadrused on kannatanud vanematele riknenud eine maksumuse juba hüvitanud. Vahepeal on aga sagenenud kriitika uue tarnesüsteemi suhtes. Vanemad kurdavad karmide tellimisreeglite, väikeste portsjonite ja ebaselgete protseduuride üle, mis raskendavad jälgimist. Kui Brinckmansdorfi kavandatav äriköök pole veel kasutusvalmis, tarnitakse toit ajutiselt väljastpoolt, mis toob kaasa pikemad transporditeed.

CDU parlamendirühm Rostockis on juba teravalt kritiseerinud linna halva juhtimise ja tarneprobleemide pärast. CDU parlamendirühma juht Chris Günther rõhutas, et linn on koolitoidu tasustamisega läbi kukkunud. Mittagsmarineni tegevdirektor Andreas Schwarz võtab aga kaitsmise enda kätte ja viitab koolides küpsetamise ja jahutamise meetodil valmivate toitude kõrgele orgaanilisele sisaldusele.

Pilk koolitoidu tulevikku

Ideid koolitoidu parandamiseks on palju. Föderaalne põllumajandus-, toidu- ja kogukonnaministeerium rõhutab vajadust teaduslikult põhjendatud soovituste järele. Saksa Toitumisühingu poolt välja töötatud kvaliteedistandardi eesmärk on tagada koolides tervislik ja jätkusuutlik menüü. Standard toetab vastutajaid laste ja noorte füüsilisele ja vaimsele arengule kaasaaitava tasakaalustatud toidupakkumise elluviimisel.

Rostocki koolides on endiselt suur nõudlus sooja lõunasöögi järele. Uuringud on näidanud, et 69 protsendil lastest vanuses 6–17 on juurdepääs sellisele toidule. Kuid tee koolitoidu optimeerimiseks on kivine, nagu näitavad hiljutised juhtumid. Rostocki linn on lubanud pakkuda kiiremaid üleminekulahendusi, et taastada vanemate usaldus ja tagada sujuv üleminek uuele toiduvarule. Erinevate valdkondade eksperdid tegelevad juba praegu kvaliteedi parandamisega, et lapsed ootaksid edaspidi oma lõunasööki ega leiaks enam hallitanud gnocchit.