Trauksme par pelējumu Rostokas skolās: Gnoki izraisa satraukumu!

Trauksme par pelējumu Rostokas skolās: Gnoki izraisa satraukumu!

Rostokā ažiotāžu un diskusijas izraisa incidents, kas saistīts ar ēdināšanu skolā. 1. decembrī Jenaplanschule studenti savos gnočos atklāja neparastu pelējumu, kas tika pasniegts kukurūzas un fetas mērcē. Maltīti nodrošināja kopienas pārtikas nodrošinātājs Midday Sailors. Tie iepriekš bija atbildīgi par skolēnu ēdināšanu pēc tam, kad pēc vasaras brīvlaika pakāpeniski tika ieviesta skolēnu ēdināšanas atlīdzināšana. Incidents atkal izraisījis ilgstošas ​​bažas par pārtikas kvalitāti. Saskaņā ar Ostsee Zeitung skolas darbinieki nesūdzējās par neko neparastu, savukārt skolēni sākotnēji pamanīja.

Gnocchi derīguma termiņš bija līdz 2027. gada 13. janvārim, taču viens iepakojums izrādījās sabojāts. Desmitās klases skolnieks Elvis-Ku Kankimbi bija tas, kurš atklāja pelējumu un nekavējoties informēja ēdamistabas personālu. Paveicies, ka līdz šim skolēnu vidū nav ziņots par veselības problēmām. Pēc incidenta visi gnoki tika nekavējoties izņemti no tirdzniecības un atlikušie krājumi tika bloķēti.

Pieaug vecāku bažas

Pusdienu jūrnieki cietušajiem vecākiem jau ir atlīdzinājuši sabojātās maltītes izmaksas. Taču pa šo laiku pieaugusi kritika par jauno apgādes sistēmu. Vecāki sūdzas par stingriem pasūtīšanas noteikumiem, mazām porcijām un neskaidrām procedūrām, kas apgrūtina izsekošanu. Kamēr Brinckmansdorfā plānotā komerciālā virtuve vēl nav gatava lietošanai, pārtika uz laiku tiek piegādāta ārpusē, kas noved pie garākiem transporta maršrutiem.

CDU parlamentārā grupa Rostokā jau asi kritizējusi pilsētu par nepareizu pārvaldību un piegādes problēmām. CDU parlamenta frakcijas vadītājs Kriss Ginters uzsvēra, ka pilsēta ir cietusi neveiksmi ar skolēnu ēdināšanas atlīdzināšanu. Tomēr Mittagsmarinen rīkotājdirektors Andreass Švarcs ņem aizstāvību savās rokās un norāda uz augsto organisko vielu saturu ēdienreizēs, kas tiek gatavotas ar vārīšanas un atdzesēšanas metodi skolās.

Ieskats skolas ēdināšanas nākotnē

Ir daudz ideju skolas ēdināšanas uzlabošanai. Federālā lauksaimniecības, pārtikas un kopienas ministrija uzsver nepieciešamību pēc zinātniski pamatotiem ieteikumiem. Kvalitātes standarta, ko izstrādājusi Vācijas Uztura biedrība, mērķis ir garantēt veselīgu un ilgtspējīgu ēdienkarti skolās. Standarts atbalsta atbildīgos sabalansētas maltītes piedāvājuma ieviešanā, kas veicina bērnu un jauniešu fizisko un garīgo attīstību.

Rostokas skolās joprojām ir liels pieprasījums pēc siltām pusdienām. Pētījumi liecina, ka 69 procentiem bērnu vecumā no 6 līdz 17 gadiem ir pieejama šāda pārtika. Taču ceļš uz skolas ēdināšanas optimizēšanu ir akmeņains, kā liecina nesenie incidenti. Rostokas pilsēta solījusi piedāvāt ātrākus pārejas risinājumus, lai atgūtu vecāku uzticību un nodrošinātu raitu pāreju uz jauno pārtikas piegādi. Jau šobrīd dažādu jomu speciālisti strādā pie kvalitātes uzlabošanas, lai bērni turpmāk varētu sagaidīt pusdienas un vairs neatrast sapelējušos gnoki.