Kohvikultuur Schwerinis: Jan Cornelius” kui heaolu oaas!

Kohvikultuur Schwerinis: Jan Cornelius” kui heaolu oaas!

Schwerini südames, ajalooliste hoonete vahele peidetuna, asub populaarne kohvik “Jan Cornelius”. Juba üle kümne aasta on see oma külalisi hellitanud Napoli kohvijookidega, eriti vastupandamatu cappuccinoga. Kohviku omanik ja süda Evelyn Ahlers on täitnud elukestva unistuse, luues heaoluoaasi, kus külalised saavad põgeneda kirglikust argipäevast. Tema abikaasa Frank selgitab, et hea kohv koosneb esmaklassilistest ubadest, täiuslikust röstimisest ja armastavast valmistamisest.

Kohvikus ei pakuta mitte ainult oivalisi kohv, vaid ka lai valik peent rummi ja käsitsi valmistatud šokolaadi, mis on eriti populaarne talvel. Omanäoline kohv valmib Attilio Bosco Napoli käsihoobmasinaga, mis on tõeline pilgupüüdja ​​ja restorani süda.

Napoli tükk Schwerinis

Kogu kohviku sisustust iseloomustab käsitöö. Lauad, letid ja taburetid pärinevad Frank Ahlersi enda osavatest kätest. Seinu ehivad pildid, mis räägivad Napolist ja Kariibi mere piirkonnast, samas kui teeviit viib külalised kujuteldavale teekonnale 1762 kilomeetrit Napolisse ja 1309 kilomeetrit Levantosse. “Jan Cornelius” ei ole pelgalt kohvik, vaid kujundatud ka elatud kohvimajakultuuri “vaimse saarena”, mida iseloomustab pingevaba õhkkond.

Kahel korrusel saavad külalised nautida kohvi ja samal ajal valida vahelduva koogivaliku või originaalse Lõuna-Ameerika kuuma šokolaadi vahel. Saadaval on ka erinevad Kagu-Aasia tee eritooted, mis pakuvad midagi igale maitsele.

Kohvikultuur üleminekul

Viinis viljeldavast iidsest kohvikukultuurist inspireerituna näeb “Jan Cornelius” end kohtumiste ja aeglustumise kohana. Ajaloolised Viini kohvimajad on tuntud oma rikkaliku õhkkonna ja pikkade traditsioonide poolest, mis kõlab ka Schwerinis, kuid kaasaegses keskkonnas. Traditsioonilise kohvikukultuuri ja kaasaegsete kohvipoodide vahel on harmooniline koostoime. Kui Viinis toimib kohvik seltskondliku kohtumispaigana kõikidele vanuserühmadele, siis “Jan Cornelius” tõmbab ligi ka rahuhetke otsivaid inimesi.

Kohvik on rohkem kui lihtsalt koht kohvisõpradele; See on populaarne kohtumispaik igat masti inimestele – õpilastest perede ja kohvivalmistamise kunstist huvitatud kohvigurmaanideni. Kõigile, kes soovivad nautida kvaliteetset kohvi, on “Jan Cornelius” tõeline paradiis.

Ükskõik, kas soovite kogeda sädelevat cappuccinot või kohvikultuuri protsessi, ei leia siit mitte ainult head kohvi, vaid ka inimesi, kes jagavad selle vastu kirge. Atmosfäär on kutsuv käsitöö, naudingute ja kultuuri koosmõju – koht, mis paneb Schwerini südame iga kord, kui külastate, pisut kiiremini põksuma.

Külastage kohvikut ja vaadake ise, miks see nii populaarne on. See mitte ainult ei paku head kohvi, vaid loob ka keskkonna, milles inimesed naudivad aega veeta. Ärge kõhelge sukeldumast kohvikukultuuri ja avastage "Jan Corneliuse" paljusid tahke – alates käsitsi valmistatud espressost kuni maitsvate rummiliikideni, mida saate järgmisel degusteerimisel hõlpsasti tundma õppida.