Kavos kultūra Šverine: Jan Cornelius kaip gerovės oazė!

Kavos kultūra Šverine: Jan Cornelius kaip gerovės oazė!

Šverino centre, tarp istorinių pastatų, yra populiari kavinė „Jan Cornelius“. Jau daugiau nei dešimt metų jis lepina savo svečius neapolietiška kava, ypač nenugalimu kapučino. Kavinės savininkė ir širdis Evelyn Ahlers įgyvendino viso gyvenimo svajonę, sukurdama gerovės oazę, kurioje svečiai gali pabėgti nuo įtempto kasdienio gyvenimo tempo. Jos vyras Frankas aiškina, kad gerą kavą sudaro pirmos klasės pupelės, tobulas skrudinimas ir su malonumu paruošta.

Kavinė siūlo ne tik išskirtinę kavą, bet ir platų puikaus romo bei rankų darbo šokolado asortimentą, kuris ypač populiarus žiemą. Išskirtinė kava ruošiama neapolietišku rankiniu svirties aparatu iš Attilio Bosco, kuris yra tikras akį traukiantis ir restorano širdis.

Neapolio gabalas Šverine

Visas kavinės apstatymas pasižymi meistriškumu. Stalai, prekystaliai ir taburetės yra iš įgudusių paties Franko Ahlerso rankų. Sienas puošia paveikslai, pasakojantys apie Neapolį ir Karibų jūrą, o kelrodis nukreipia svečius į įsivaizduojamą 1762 kilometrų kelionę į Neapolį ir 1309 kilometrų į Levantą. „Jan Cornelius“ yra ne tik kavinė, bet ir sukurta kaip „dvasinė sala“ gyvai kavos namų kultūrai, kuriai būdinga atsipalaidavusi atmosfera.

Dviejuose aukštuose svečiai gali mėgautis kava ir tuo pat metu rinktis iš besikeičiančio pyragų pasirinkimo ar originalaus Pietų Amerikos karšto šokolado. Taip pat yra įvairių Pietryčių Azijos arbatos rūšių, kurios siūlo kažką kiekvienam skoniui.

Kavinių kultūra pereinamuoju laikotarpiu

Įkvėptas senovinės Vienoje kultivuojamos kavos namų kultūros, „Jan Cornelius“ save laiko susitikimų ir sulėtėjimo vieta. Istoriniai Vienos kavos namai yra žinomi dėl savo prabangios atmosferos ir senų tradicijų, kas taip pat skamba Šverine, tačiau modernioje aplinkoje. Darni sąveika tarp tradicinės kavos namų kultūros ir modernių kavinių. Nors Vienoje kavinė veikia kaip visų amžiaus grupių socialinių susitikimų vieta, „Jan Cornelius“ taip pat pritraukia žmones, ieškančius ramybės akimirkos.

Kavinė yra daugiau nei tik vieta kavos mėgėjams; Tai populiari susitikimų vieta įvairaus plauko žmonėms – nuo ​​studentų iki šeimų iki kavos gurmanų, besidominčių kavos ruošimo menu. Kiekvienam, norinčiam mėgautis kokybiška kava, „Jan Cornelius“ yra tikras rojus.

Nesvarbu, ar norite paragauti putojančio kapučino, ar kavos kultūros proceso, čia rasite ne tik geros kavos, bet ir žmonių, kurie jai dalijasi aistra. Atmosfera yra kviečianti meistriškumo, malonumo ir kultūros sąveika - vieta, kuri kiekvieną kartą apsilankius priverčia Schwerin širdį plakti šiek tiek greičiau.

Apsilankykite kavinėje ir įsitikinkite, kodėl ji tokia populiari. Jame ne tik patiekiama gera kava, bet ir sukuriama aplinka, kurioje žmonėms patinka leisti laiką. Nedvejodami pasinerkite į kavos namų kultūrą ir atraskite daugybę „Jan Cornelius“ aspektų – nuo ​​rankų darbo espreso iki gardžių romo rūšių, kurias nesunkiai pažinsite kitoje degustacijoje.