Ciema gastronomija pārdomāta: trīs bērnu māte atver veikalu Vismārā!

Ciema gastronomija pārdomāta: trīs bērnu māte atver veikalu Vismārā!

Vismārā, nelielā Ukermarkas kopienā, pūš svaiga gaisa elpa. Virdžīnija Vernere un viņas partneris pēdējo divu gadu laikā ir uzcēluši jaunu māju savai jauktajai piecu cilvēku ģimenei. Tagad starta blokos ir svarīgs projekts: 2. augustā Virdžīnija atklās savu mazo veikalu, kas atradīsies jaunuzceltas ēkas telpās. Ideja par šo veikalu viņai radās, pateicoties saviem gatavošanas pasākumiem un entuziasmam piedāvāt dāvanu idejas ciema svētku stendos. "Kaut kas notiek," viņa saka, optimistiski raugoties uz gaidāmo.

Veikals būs atvērts piektdienu vakaros un brīvdienās. Tirdzniecības lete jau ir iekārtota, un, lai arī joprojām trūkst elektrosistēmas, iekšdarbi rit strauji. Kā ziņo Virdžīnija Vernere, viņas veikals piedāvās dažādas dāvanas, aukstos dzērienus un īpašos ēdienus no ledus aušanas rūpnīcas Klokovā. Viņa arī parādīja labu roku mārketingā; Viņa ir izveidojusi kopienu, izmantojot sociālos medijus, kas nepārprotami vēlas, lai drīzumā varētu iegādāties savas dāvanu idejas tradicionālajos veikalos.

Ciema iedzīvotāju interese

Projekts, protams, ir radījis jautājumus arī ciemata iedzīvotāju un caurbraucēju vidū, kuri ar nepacietību gaida, kas tiks izveidots jaunajā ēkā. Virdžīnija plāno, ka vasarā īpaši populāras būs kāzu jubilejas dāvanas, kas var noderēt tikai, ņemot vērā viņas pašas kāzu plānus 2026. gadam. Gadījumā, ja veikals nenesīs peļņu, viņa jau domā par plānu B: tirdzniecības leti pārveidot par bāra leti privātu dārza ballīšu rīkošanai.

Projekts labi iekļaujas centienos popularizēt Ukermarku kā brīvdienu reģionu. Vēl viens svarīgs reģionālā tūrisma aspekts ir dzelzceļa tīkla revitalizācija. Kā Deutschereichsbahn-Lländerbahnstiftung ziņo, ka Ukermarka privatizācijas dēļ ir zaudējusi vairāk nekā 70% sava dzelzceļa tīkla. Darba kārtībā ir arī reģiona atdzīvināšana, izmantojot dzelzceļa tūrismu. Bijusī Templinas galvenā stacija ir paredzēta kā centrālā mezgla stacija ar plānotiem maršrutiem, kas savienos Templinu un apkārtējās pilsētas.

Lauku tūrisma kāpums

Pozitīva zīme reģionam ir dzelzceļa satiksmes pieaugums laukos. Saskaņā ar to Brandenburgas tūrisma tīkls 30 kilometru vai vairāk vilcienu braucienu skaits 2022. gada jūlijā bija par 42% lielāks nekā 2019. gadā. Šī tendence liecina, ka tūristi arvien vairāk vēlas izpētīt burvīgo Ukermarkas ainavu un var arī atbalstīt vietējos veikalus, piemēram, Virdžīnijas Verneres jauno veikalu. Gaidāmā veikala atvēršana varētu būt ieguvums ne tikai ciema sabiedrībai, bet arī visa reģiona tūrisma attīstībai.

Jāskatās, vai veikals kalpos kā tikšanās vieta vietējiem iedzīvotājiem un apmeklētājiem. Tomēr viena lieta ir skaidra: ar savu uzņēmējdarbības garu Virdžīnijai Vernerei jau ir potenciāls sniegt pozitīvu ieguldījumu sabiedrībā.