Wolgast: Hufeland -ruokasali sulkeutuu! Milloin uudelleen avaaminen on?

Wolgast: Hufeland -ruokasali sulkeutuu! Milloin uudelleen avaaminen on?

Pestalozzistraße 45, 17438 Wolgast, Deutschland - Tapahtumien kääntäminen on tarkoitettu Hufeland-ruokasaliin Wolgast-Nordissa. Suosittu kahvila sulkee väliaikaisesti ovensa keskiviikkona 16. heinäkuuta. Omistaja Jan Schumacher kuitenkin korosti, että ruokasali avataan uudelleen "pian uudessa paikassa". Tarkat syyt sulkemiseen on toistaiseksi ollut tuntematon, mutta Schumacher työskentelee korkealla paineella uudessa aukossa.

Hufeland -ruokasali on vakiinnuttanut itsensä kontaktipisteenä alueella. Täällä vieraat eivät voi vain viipyä rento ilmapiirissä, vaan myös nauttia ruoasta ottaakseen pois. Arvostelut puhuvat puolestaan: Keskimääräisen Google -luokituksen ollessa 4,2 pistettä, ruokasali on voittanut luokituksen "Best the City". Hinnat ovat välillä 1–10 euroa ja varauksia ei hyväksytä, mikä edistää kaikkien vieraiden saatavuutta. Ravintolaguru korostaa positiivista mielialaa ja hauskaa, joka arvostaa asiakkaita.

Mihin polku johtaa?

Sulkeminen ei ole vain tavallisten asiakkaiden tappio, vaan myös tarkastellaan catering -kaupan nykyistä tilannetta. Pandemian jälkeen on ilahduttavaa, että vierailijoiden lukumäärä Saksan ruokailuissa nousee jälleen. Vuonna 2023 yli 45 miljoonaa vierasta palvelivat 30 suurinta ateriayritystä, mikä on vaikuttava plus 36,6% edelliseen vuoteen verrattuna. catering.de Yhteisön ruokailua pidetään sosiaalisena kokouspisteenä ja tärkeänä ravitsemuksen lähteenä.

kuten Hufeland -ruokasali, monilla muilla yrityksillä on myös vaikeuksia auttaa itseään uudessa talousympäristössä. Ammattitaitoisten työntekijöiden puute ja lisääntyneet käyttökustannukset vaativat omistajilta hyvää kättä voidakseen selviytyä markkinoilla.

Hufeland -ruokasalin tulevaisuus on edelleen jännittävä. Pian uudelleen avaamisen jälkeen uudessa paikassa näytetään, onnistuiko Schumacher voittaa uskollisia asiakkaita tuoreella innolla ja uusia ideoita.