Wolgaster Mühle: Το ζευγάρι Braun επαναφέρει στη ζωή ένα ιστορικό μνημείο

Wolgaster Mühle: Το ζευγάρι Braun επαναφέρει στη ζωή ένα ιστορικό μνημείο

Η ιστορία ενός μύλου: Από τον χώρο παραγωγής στον χώρο διαβίωσης

Στη γραφική πόλη Wolgast, το ζευγάρι Thomas και Brunhild Braun ζει σε έναν ιστορικό μύλο, τον οποίο έχουν αναπαλαιώσει και μετατρέψει με αφοσίωση. Αυτό το γοητευτικό κτίριο, που ανήκει στην οικογένεια από το 1888, είναι ένα από τα τρία τελευταία εναπομείναντα μνημεία στο Wolgast. Ο προπάππους του Τόμας Μπράουν αγόρασε κάποτε τον μύλο και τον εξόπλισε με σύγχρονα μηχανήματα για την παραγωγή ζωοτροφών για συνεταιρισμούς αγροτικής παραγωγής (LPG) μέχρι την επανένωση. Στη συνέχεια, ο μύλος παρέμεινε άδειος για μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι που ο Thomas πήρε την πρωτοβουλία το 1994 και άρχισε τις ανακαινίσεις μετά το κλείσιμο του μύλου.

Πώς ακριβώς οι Braun μεταμόρφωσαν τον μύλο; Με μεγάλη δεξιοτεχνία αφαίρεσαν τεχνικά στοιχεία και ανακαίνισαν σε μεγάλο βαθμό τον μύλο. Αυτό περιλαμβάνει νέες επενδύσεις και στέγες καθώς και την εγκατάσταση σύγχρονων δαπέδων και παραθύρων. Στον τελευταίο όροφο έχουν στήσει μια αίθουσα ανάγνωσης και χαλάρωσης όπου μπορείτε να απολαύσετε μια εκπληκτική θέα στο Peenestrom και στο κέντρο της πόλης.

Διατηρήστε ένα κομμάτι της ιστορίας

Το οκταγωνικό σχήμα του μύλου, με μεγάλους βράχους κάτω από κάθε γωνία, λέει τη δική του ιστορία. Το 1925, η κουκούλα υπέστη ζημιά από καταιγίδα, με αποτέλεσμα να τοποθετηθεί μια κεκλιμένη οροφή. Στο ισόγειο, μια λειτουργική κουζίνα και ένα ευρύχωρο δωμάτιο σας προσκαλούν να συναντηθείτε και να γιορτάσετε. Ιστορικά στοιχεία, όπως μια παλιά ραπτομηχανή για τσουβάλια αλευριού και βιβλία με έσοδα και έξοδα, κάνουν τον μύλο μαρτυρία περασμένων εποχών.

Η οικογένεια Braun αποφάσισε να διατηρήσει αυτόν τον μοναδικό μύλο και απέφυγε σκόπιμα να ταξιδέψει μεγάλες αποστάσεις για να χρηματοδοτήσει την ανακαίνιση. Οι επισκέψεις από φίλους και συγγενείς γίνονται μια ξεχωριστή εμπειρία στο μύλο. Ο τελευταίος όροφος στεγάστηκε ως ξενώνας, εξοπλισμένος με ένα κρεβάτι και ένα μικρό μπάνιο. Ειδικά τα παιδιά και τα εγγόνια των Brauns βρίσκουν ένα άνετο καταφύγιο εδώ.

Η σημασία αυτών των ιστορικών κτιρίων καταδεικνύεται επίσης από τη δέσμευση του Ιδρύματος της Κοινότητας Historical Mills, το οποίο εκστρατεύει πανελλαδικά για τη διατήρηση και την αποκατάσταση τέτοιων μνημείων. Σύμφωνα με το Γερμανικό Ίδρυμα Προστασίας Μνημείων Το φρεζάρισμα είναι μια από τις παλαιότερες πολιτιστικές τεχνικές της ανθρωπότητας και έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή τροφίμων και οικοδομικών υλικών ανά τους αιώνες.

Με την εκβιομηχάνιση και την εμφάνιση νέων πηγών ενέργειας, πολλοί μύλοι έχασαν τη σημασία τους, όπως ο μύλος Wendorf στο Wolgast, ο οποίος τυλίχθηκε στις φλόγες το 2023 και δεν ξαναχτίστηκε. Πριν από την εκβιομηχάνιση, οι αιολικοί και οι νερόμυλοι αντιπροσώπευαν μεγάλο μέρος της παραγωγής ενέργειας. Σήμερα δεν είναι μόνο τεχνικά αριστουργήματα, αλλά και ζωντανές υπενθυμίσεις μιας περασμένης εποχής.

Είναι αξιοθαύμαστο πώς το ζεύγος Braun διατηρεί την κληρονομιά του μύλου και ταυτόχρονα δίνει νέα πνοή σε αυτό. Ο ιστορικός χώρος παραμένει όχι μόνο ένα ανακαινισμένο με αγάπη κτήριο κατοικιών, αλλά και ένα μέρος που λέει ιστορίες και συνδέει γενιές.