Wolgaster Mühle : Les époux Braun redonnent vie à un monument historique

Wolgaster Mühle : Les époux Braun redonnent vie à un monument historique

L'histoire d'un moulin : Du site de production à l'espace de vie

Dans la ville pittoresque de Wolgast, le couple Thomas et Brunhild Braun vivent dans un moulin historique qu'ils ont restauré et aménagé avec dévouement. Ce charmant bâtiment, qui appartient à la famille depuis 1888, est l'un des trois derniers monuments restants de Wolgast. L'arrière-grand-père de Thomas Braun a acheté le moulin et l'a équipé de machines modernes pour produire des aliments pour les coopératives de production agricole (GPL) jusqu'à la réunification. L'usine est ensuite restée vide pendant longtemps jusqu'à ce que Thomas prenne l'initiative en 1994 et entreprenne des rénovations après la fermeture de l'usine.

Comment exactement les Braun ont-ils transformé le moulin ? Avec une grande habileté, ils démontèrent les éléments techniques et rénovèrent en grande partie le moulin. Cela comprend un nouveau revêtement et une nouvelle toiture ainsi que l'installation de sols et de fenêtres modernes. Au dernier étage, ils ont aménagé une salle de lecture et de détente où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le Peeneström et le centre-ville.

Préserver un morceau d’histoire

La forme octogonale du moulin, avec de gros rochers sous chaque coin, raconte sa propre histoire. En 1925, la hotte est endommagée par un orage, entraînant l'installation d'un toit en appentis. Au rez-de-chaussée, une cuisine fonctionnelle et une salle spacieuse vous invitent à vous retrouver et à faire la fête. Des éléments historiques, comme une vieille machine à coudre pour les sacs de farine et des livres avec les revenus et les dépenses, font du moulin un témoignage d'une époque révolue.

La famille Braun a décidé de préserver ce moulin unique et a délibérément évité de parcourir de longues distances pour financer la rénovation. Les visites d'amis et de parents deviennent une expérience particulière au moulin. Le dernier étage a été aménagé en appartement d'amis, équipé d'un lit et d'une petite salle de bain. Les enfants et petits-enfants des Braun, en particulier, y trouvent un refuge confortable.

L'importance de ces bâtiments historiques est également illustrée par l'engagement de la Historical Mills Community Foundation, qui fait campagne à l'échelle nationale pour la préservation et la restauration de ces monuments. Selon le Fondation allemande pour la protection des monuments Le broyage est l'une des techniques culturelles les plus anciennes de l'humanité et a joué un rôle important dans la production alimentaire et de matériaux de construction au fil des siècles.

Avec l'industrialisation et l'émergence de nouvelles sources d'énergie, de nombreuses usines ont perdu de leur importance, comme l'usine Wendorf à Wolgast, qui a pris feu en 2023 et n'a pas été reconstruite. Avant l’industrialisation, les éoliennes et les éoliennes représentaient une grande partie de la production d’énergie. Aujourd’hui, ce ne sont plus seulement des chefs-d’œuvre techniques, mais aussi des témoignages vivants d’une époque révolue.

Il est admirable de voir comment les époux Braun préservent le patrimoine du moulin tout en lui insufflant une nouvelle vie. Le site historique reste non seulement un bâtiment résidentiel restauré avec amour, mais aussi un lieu qui raconte des histoires et relie les générations.