Suche
Mein Konto
Nyt brød- og suppehus inspirerer Bienrode: frisk og regionalt!
En ny butik i Bienrode, Braunschweig, vil tilbyde friske rundstykker og supper fra den 4. juli. Positiv tilbagemelding fra beboerne.
Nyt brød- og suppehus inspirerer Bienrode: frisk og regionalt!
I Bienrode, en charmerende bydel i Braunschweig, foregår der for alvor ting med hensyn til kulinariske lækkerier. Den 4. juli åbnede det nye "Brötchenhaus & Suppenhaus Bienrode" på Altmarkstrasse 35 a, og de positive reaktioner fra beboerne taler meget. I denne nye butik kan gæsterne se frem til frisklavede sandwich, der indbyder til at forsøde hverdagen lidt. Fra klokken 11 er der også forskellige supper og gryderetter på menuen, blandt andet solide klassikere som bigos, ærtesuppe og gullaschsuppe. Retterne er naturligvis frisklavet og tilberedt internt, hvilket hurtigt gav den nye udbyder et godt ry.
Operatørerne har også store planer: Ud over de nuværende tilbud er sæsonbestemte og tidsbegrænsede tilbud på vej. Fremover kan gæsterne se frem til grillretter og søde retter. Et helt overbevisende koncept, der helt sikkert vil afspejle bydelens tradition.
Et kig ind i Bienrodes historie
Men hvad gør egentlig Bienrode så speciel? Distriktet har en lang historie, der går tilbage til 1031. På det tidspunkt blev det først nævnt i dokumenter og udviklede sig fra en lille bondelandsby til et betydeligt samfund. I 1974 blev Bienrode endelig indlemmet i byen Braunschweig, men dens charme og rødder forblev intakte. Selve navnet har en interessant oprindelse: "Eibenrode" henviser til de takstræer, der engang stod i området og indikerer, at det var en rydningsplads.
Bienrode ligger på den østlige bred af Schunter, omgivet af malerisk natur. Historisk set var stedet en vandmølleplads, der var i drift indtil 1960. Den Hellige Treenigheds Evangeliske Kirke, bygget i det 12. århundrede, er endnu et historisk højdepunkt, der kunne tiltrække besøgende. Bydelen har udviklet sig godt og byder i dag på bolig til omkring 1.700 beboere.
Tilbuddet og lokalsamfundet
Åbningen af "Brötchenhaus & Suppenhaus" er ikke kun en berigelse for de kulinariske tilbud, men også et tegn på det livlige samfund i Bienrode. Her føler folk sig hjemme, hvilket også afspejles i tilbuddenes kærlige design. Butikkens planlagte udvidelser giver yderligere grund til at møde op og støtte kvarteret. Tilbuddet vil helt sikkert blive taget imod af beboerne, man kan jo aldrig få nok friske rundstykker og beroligende supper!
Samlet set er Bienrode en bydel med en spændende blanding af historie og moderne liv. Det nye “Brötchenhaus & Suppenhaus” er et frisk pust, der tager stedets traditioner op og samtidig skaber rum for innovation. En god grund til at besøge dette livlige distrikt Braunschweig!