Το νέο σπίτι για ψωμί και σούπα εμπνέει το Bienrode: φρέσκο ​​και τοπικό!

Το νέο σπίτι για ψωμί και σούπα εμπνέει το Bienrode: φρέσκο ​​και τοπικό!

Στο Bienrode, μια γοητευτική συνοικία του Braunschweig, τα πράγματα τρέχουν επί του παρόντος πραγματικά όσον αφορά τις γαστρονομικές απολαύσεις. Στις 4 Ιουλίου άνοιξε το νέο «Brötchenhaus & Suppenhaus Bienrode» στην Altmarkstrasse 35 a και οι θετικές αντιδράσεις των κατοίκων μιλούν πολλά. Σε αυτό το νέο κατάστημα, οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν με ανυπομονησία φρεσκοφτιαγμένα σάντουιτς που σας προσκαλούν να γλυκάνετε λίγο την καθημερινότητά σας. Από τις 11 π.μ., διάφορες σούπες και μαγειρευτά είναι επίσης στο μενού, συμπεριλαμβανομένων χορταστικών κλασικών όπως bigos, σούπα μπιζελιού και σούπα γκούλας. Τα πιάτα είναι φυσικά φρεσκομαγειρεμένα και μαγειρεμένα στο σπίτι, γεγονός που κέρδισε γρήγορα στον νέο πάροχο καλή φήμη.

Οι χειριστές έχουν επίσης μεγάλα σχέδια: Εκτός από τις τρέχουσες προσφορές, εποχιακές και περιορισμένες προσφορές είναι καθ' οδόν. Στο μέλλον, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ψητά και γλυκά πιάτα. Ένα απόλυτα πειστικό concept που σίγουρα θα αντικατοπτρίζει την παράδοση της συνοικίας.

Μια ματιά στην ιστορία του Bienrode

Τι κάνει όμως το Bienrode τόσο ξεχωριστό; Η περιοχή έχει μακρά ιστορία, που χρονολογείται από το 1031. Εκείνη την εποχή αναφέρθηκε για πρώτη φορά σε έγγραφα και εξελίχθηκε από ένα μικρό αγροτικό χωριό σε μια μεγάλη κοινότητα. Το 1974, το Bienrode ενσωματώθηκε τελικά στην πόλη του Braunschweig, αλλά η γοητεία και οι ρίζες του παρέμειναν ανέπαφα. Το ίδιο το όνομα έχει μια ενδιαφέρουσα προέλευση: Το «Eibenrode» αναφέρεται στα πουρνάρια που κάποτε υπήρχαν στην περιοχή και υποδηλώνει ότι ήταν ένα ξέφωτο.

Το Bienrode βρίσκεται στην ανατολική όχθη του Schunter, περιτριγυρισμένο από γραφική φύση. Ιστορικά, ο χώρος ήταν ένας νερόμυλος που λειτουργούσε μέχρι το 1960. Ο Ευαγγελικός Ναός της Αγίας Τριάδας, που χτίστηκε τον 12ο αιώνα, είναι ένα άλλο ιστορικό αξιοθέατο που θα μπορούσε να προσελκύσει επισκέπτες. Η περιοχή έχει αναπτυχθεί καλά και σήμερα προσφέρει ένα σπίτι σε περίπου 1.700 κατοίκους.

Η προσφορά και η τοπική κοινωνία

Τα εγκαίνια του «Brötchenhaus & Suppenhaus» δεν είναι μόνο εμπλουτισμός για τις γαστρονομικές προσφορές, αλλά και ένδειξη της ζωντανής κοινότητας στο Bienrode. Οι άνθρωποι νιώθουν σαν στο σπίτι τους εδώ, κάτι που αντικατοπτρίζεται επίσης στον αγαπημένο σχεδιασμό των προσφορών. Οι προγραμματισμένες επεκτάσεις του καταστήματος παρέχουν επιπλέον λόγο για να εμφανιστείτε και να υποστηρίξετε τη γειτονιά. Η προσφορά σίγουρα θα γίνει ευγνώμων αποδεκτή από τους κατοίκους, εξάλλου, δεν μπορείτε ποτέ να έχετε αρκετά φρέσκα ψωμάκια και χαλαρωτικές σούπες!

Συνολικά, το Bienrode είναι μια συνοικία με ένα συναρπαστικό μείγμα ιστορίας και σύγχρονης ζωής. Το νέο “Brötchenhaus & Suppenhaus” είναι μια ανάσα φρεσκάδας που απολαμβάνει τις παραδόσεις του τόπου και ταυτόχρονα δημιουργεί χώρο για καινοτομία. Ένας καλός λόγος για να επισκεφθείτε αυτή τη ζωντανή συνοικία του Μπράουνσβαϊγκ!