La nueva casa de pan y sopa inspira a Bienrode: ¡fresca y regional!

La nueva casa de pan y sopa inspira a Bienrode: ¡fresca y regional!

En Bienrode, un encantador barrio de Braunschweig, actualmente la cosa está en marcha en cuanto a delicias culinarias se refiere. El 4 de julio se inauguró la nueva “Brötchenhaus & Suppenhaus Bienrode” en Altmarkstraße 35 a y las reacciones positivas de los residentes lo dicen todo. En esta nueva tienda, los huéspedes podrán disfrutar de sándwiches recién hechos que invitan a endulzar un poco su día a día. A partir de las 11.00 horas, el menú incluye también diversas sopas y guisos, entre ellos clásicos contundentes como el bigos, la sopa de guisantes y la sopa gulash. Por supuesto, los platos se preparan y cocinan en el momento, lo que rápidamente le dio al nuevo proveedor una buena reputación.

Los operadores también tienen grandes planes: además de las ofertas actuales, están en camino promociones especiales de temporada y por tiempo limitado. En el futuro, los huéspedes podrán disfrutar de platos a la parrilla y platos dulces. Un concepto completamente convincente que seguramente reflejará la tradición del distrito.

Una mirada a la historia de Bienrode

Pero, ¿qué es lo que realmente hace que Bienrode sea tan especial? El distrito tiene una larga historia, que se remonta al año 1031. En aquella época se mencionó por primera vez en documentos y pasó de ser un pequeño pueblo agrícola a convertirse en una comunidad importante. En 1974, Bienrode finalmente se incorporó a la ciudad de Braunschweig, pero su encanto y sus raíces permanecieron intactos. El nombre en sí tiene un origen interesante: "Eibenrode" se refiere a los tejos que una vez estuvieron en la zona e indica que se trataba de un lugar de desmonte.

Bienrode se encuentra en la orilla oriental del Schunter, rodeado de una naturaleza pintoresca. Históricamente, el lugar fue un molino de agua que estuvo en funcionamiento hasta 1960. La Iglesia Evangélica de la Santísima Trinidad, construida en el siglo XII, es otro hito histórico que podría atraer a los visitantes. El distrito se ha desarrollado bien y hoy alberga a unos 1.700 residentes.

La oferta y la comunidad local.

La apertura de la "Brötchenhaus & Suppenhaus" no sólo enriquece la oferta culinaria, sino también una señal de la animada comunidad de Bienrode. Aquí la gente se siente como en casa, lo que también se refleja en el cuidado diseño de las ofertas. Las ampliaciones planificadas de la tienda brindan una razón adicional para presentarse y apoyar al vecindario. Seguramente los residentes aceptarán con gratitud la oferta, ya que nunca hay suficientes panecillos frescos y sopas reconfortantes.

En general, Bienrode es un distrito con una apasionante mezcla de historia y vida moderna. El nuevo “Brötchenhaus & Suppenhaus” es un soplo de aire fresco que retoma las tradiciones del lugar y al mismo tiempo crea espacio para la innovación. ¡Una buena razón para visitar este animado barrio de Braunschweig!