Suche
Mein Konto
Uus leiva- ja supimaja inspireerib Bienrodet: värske ja piirkondlik!
Braunschweigi osariigis Bienrodes asuv uus pood pakub alates 4. juulist värskeid rulle ja suppe. Positiivne tagasiside elanikelt.
Uus leiva- ja supimaja inspireerib Bienrodet: värske ja piirkondlik!
Bienrodes, Braunschweigi võluvas linnaosas, kulinaarsete naudingute vallas kulgevad asjad praegu tõeliselt. 4. juulil avati aadressil Altmarkstrasse 35 a uus "Brötchenhaus & Suppenhaus Bienrode" ning elanike positiivsed reaktsioonid räägivad palju. Selles uues poes ootavad külalisi värskelt valmistatud võileivad, mis kutsuvad oma igapäevast elu veidi magustama. Alates kella 11-st on menüüs ka erinevad supid ja hautised, sealhulgas rammusad klassikud nagu bigod, hernesupp ja guljaššisupp. Toidud on loomulikult värskelt valmistatud ja valmistatud kohapeal, mis tõi uuele pakkujale kiiresti hea maine.
Ka operaatoritel on suured plaanid: lisaks praegustele pakkumistele on tulemas hooajalised ja ajaliselt piiratud eripakkumised. Edaspidi ootavad külalised grilltoidud ja magusad road. Täiesti veenev kontseptsioon, mis kindlasti kajastab linnaosa traditsiooni.
Pilk Bienrode ajalukku
Aga mis teeb Bienrode tegelikult nii eriliseks? Piirkonnal on pikk ajalugu, mis ulatub aastasse 1031. Sel ajal mainiti seda esmakordselt dokumentides ja see arenes väikesest talukülast arvestatavaks kogukonnaks. 1974. aastal liideti Bienrode lõpuks Braunschweigi linnaga, kuid selle võlu ja juured jäid puutumata. Nimel endal on huvitav päritolu: “Eibenrode” viitab kunagisel alal seisnud jugapuudele ja viitab sellele, et tegemist oli raiesmikuga.
Bienrode asub Schunteri idakaldal, ümbritsetuna maalilisest loodusest. Ajalooliselt oli koht vesiveski koht, mis töötas kuni 1960. aastani. 12. sajandil ehitatud evangeelne Püha Kolmainu kirik on veel üks ajalooline tipphetk, mis võib külastajaid meelitada. Linnaosa on hästi arenenud ja pakub täna kodu umbes 1700 elanikule.
Pakkumine ja kohalik kogukond
"Brötchenhausi ja Suppenhausi" avamine pole mitte ainult kulinaarsete pakkumiste rikastamine, vaid ka märk Bienrode elavast kogukonnast. Inimesed tunnevad end siin koduselt, mis kajastub ka pakkumiste armastavas kujunduses. Poe plaanitud laiendused annavad lisapõhjuse kohale ilmumiseks ja naabruskonna toetamiseks. Pakkumine võetakse elanike poolt kindlasti tänulikult vastu, värsketest rullidest ja rahustavatest suppidest ei saa ju kunagi küllalt!
Üldiselt on Bienrode piirkond, kus on põnev segu ajaloost ja kaasaegsest elust. Uus “Brötchenhaus & Suppenhaus” on sõõm värsket õhku, mis võtab endasse paiga traditsioonid ja loob samas ruumi uuendustele. Hea põhjus külastada seda elavat Braunschweigi linnaosa!