Nova kuća kruha i juha nadahnjuje Bienrode: svježe i regionalno!
Nova trgovina u Bienrodeu, Braunschweig, nudit će svježe peciva i juhe od 4. srpnja. Pozitivne povratne informacije od stanovnika.

Nova kuća kruha i juha nadahnjuje Bienrode: svježe i regionalno!
U Bienrodeu, šarmantnoj četvrti Braunschweiga, trenutno se stvari odvijaju po pitanju kulinarskih užitaka. Dana 4. srpnja otvorena je nova “Brötchenhaus & Suppenhaus Bienrode” na adresi Altmarkstrasse 35 a, a pozitivne reakcije stanara dovoljno govore. U novoj trgovini goste očekuju svježe pripremljeni sendviči koji pozivaju da malo zasladite svoju svakodnevicu. Od 11 sati na jelovniku su i razne juhe i variva, uključujući krepke klasike kao što su bigos, juha od graška i gulaš juha. Jela su naravno svježe pripremljena i kuhana u kući, što je novom ponuđaču brzo donijelo dobru reputaciju.
Operateri također imaju velike planove: uz aktualne ponude, spremaju se i sezonski i vremenski ograničeni popusti. Ubuduće goste očekuju jela s roštilja i slatka jela. Potpuno uvjerljiv koncept koji će zasigurno odražavati tradiciju kraja.
Pogled u povijest Bienrodea
Ali što Bienrode zapravo čini tako posebnim? Okrug ima dugu povijest, koja datira iz 1031. godine. Tada se prvi put spominje u dokumentima i razvio se iz malog poljoprivrednog sela u značajnu zajednicu. Godine 1974. Bienrode je konačno uključen u grad Braunschweig, ali njegov šarm i korijeni ostali su netaknuti. Samo ime ima zanimljivo podrijetlo: "Eibenrode" se odnosi na stabla tise koja su nekada stajala na tom području i ukazuje na to da se radilo o čistini.
Bienrode se nalazi na istočnoj obali rijeke Schunter, okružen slikovitom prirodom. Povijesno gledano, mjesto je bila vodenica koja je radila do 1960. Evangelička crkva Presvetog Trojstva, izgrađena u 12. stoljeću, još je jedna povijesna znamenitost koja bi mogla privući posjetitelje. Četvrt se dobro razvila i danas nudi dom za oko 1700 stanovnika.
Ponuda i lokalna zajednica
Otvaranje “Brötchenhaus & Suppenhaus” nije samo obogaćenje kulinarske ponude, već i znak živahne zajednice u Bienrodeu. Ljudi se ovdje osjećaju kao kod kuće, što se također odražava u dizajnu ponude punom ljubavi. Planirana proširenja trgovine daju dodatni razlog da se pojavite i podržite susjedstvo. Ponudu će sigurno sa zahvalnošću prihvatiti štićenici, uostalom, svježih peciva i blagotvornih juha nikad dosta!
Općenito, Bienrode je četvrt s uzbudljivom mješavinom povijesti i modernog života. Nova “Brötchenhaus & Suppenhaus” dašak je svježeg zraka koji preuzima tradiciju mjesta i istovremeno stvara prostor za inovacije. Dobar razlog da posjetite ovu živahnu četvrt Braunschweiga!