Nauji duonos ir sriubos namai įkvepia Bienrode: švieži ir regioniniai!

Nauji duonos ir sriubos namai įkvepia Bienrode: švieži ir regioniniai!

Bienrode, žavingame Braunšveigo rajone, šiuo metu tikrai vyksta kulinariniai malonumai. Liepos 4 d. Altmarkstrasse 35 a atidarytas naujasis „Brötchenhaus & Suppenhaus Bienrode“, o teigiamos gyventojų reakcijos byloja apie viską. Šioje naujoje parduotuvėje svečių laukia ką tik pagaminti sumuštiniai, kurie kviečia šiek tiek pasaldinti savo kasdienybę. Nuo 11 val. meniu taip pat yra įvairių sriubų ir troškinių, įskaitant sočią klasiką, tokią kaip bigos, žirnių sriuba ir guliašo sriuba. Patiekalai, žinoma, yra šviežiai paruošti ir gaminami namuose, todėl naujasis tiekėjas greitai įgijo gerą reputaciją.

Operatoriai taip pat turi didelių planų: be dabartinių pasiūlymų, laukia sezoniniai ir riboto laiko specialieji pasiūlymai. Ateityje svečių lauks ant grotelių kepti patiekalai ir saldūs patiekalai. Visiškai įtikinama koncepcija, kuri tikrai atspindės rajono tradiciją.

Žvilgsnis į Bienrode istoriją

Bet kas iš tikrųjų daro Bienrode tokią ypatingą? Rajonas turi ilgą istoriją, siekiančią 1031 m. Tuo metu jis pirmą kartą paminėtas dokumentuose ir iš mažo ūkininkaujančio kaimo išaugo į nemažą bendruomenę. 1974 m. Bienrode pagaliau buvo įtraukta į Braunšveigo miestą, tačiau jo žavesys ir šaknys liko nepakitę. Pats pavadinimas turi įdomią kilmę: „Eibenrode“ nurodo kadaise toje vietovėje augusius kukmedžius ir rodo, kad tai buvo kirtavietė.

Bienrode yra rytiniame Šunterio krante, vaizdingos gamtos apsuptyje. Istoriškai ši vieta buvo vandens malūno vieta, veikė iki 1960 m. Evangelikų Švč. Trejybės bažnyčia, pastatyta XII amžiuje, yra dar vienas istorinis akcentas, galintis pritraukti lankytojus. Rajonas gerai išsivystė ir šiandien siūlo namus apie 1700 gyventojų.

Pasiūla ir vietos bendruomenė

„Brötchenhaus & Suppenhaus“ atidarymas yra ne tik kulinarijos pasiūlos praturtinimas, bet ir gyvos Bienrode bendruomenės ženklas. Žmonės čia jaučiasi kaip namie, o tai atsispindi ir meiliame aukų dizaine. Planuojamos parduotuvės išplėtimas suteikia papildomos priežasties pasirodyti ir palaikyti kaimynystę. Pasiūlymą gyventojai tikrai sutiks su dėkingumu, juk šviežių riestainių ir raminančių sriubų niekada neužteks!

Apskritai Bienrode yra rajonas su įdomiu istorijos ir šiuolaikinio gyvenimo deriniu. Naujasis „Brötchenhaus & Suppenhaus“ – tai gaivaus oro gurkšnis, perimantis vietos tradicijas ir kartu sukuriantis erdvę naujovėms. Puiki priežastis aplankyti šį gyvybingą Braunšveigo rajoną!