2025. aasta suhkrupeedikampaania: Nordzucker keskendub jätkusuutlikkusele ja innovatsioonile!

2025. aasta suhkrupeedikampaania: Nordzucker keskendub jätkusuutlikkusele ja innovatsioonile!

Põhja-Saksamaa suhkrutööstuses keerleb kõik suhkrupeedi ümber, mis on paljudes piirkondades põllumeeste rõõmuks suurepäraselt arenenud. Kuna 2025. aasta suhkrupeedikampaania algab 3. septembril Alam-Saksi liidumaal Schladenis, valmistuvad Nordzuckeri tehased eesseisvateks väljakutseteks ja võimalusteks. Kuid nagu põllumajandusäris ikka, sõltub edasine edu suuresti ilmastikutingimustest, mis on kasvu ja suhkru moodustumise jaoks kuni saagikoristuseni üliolulised. Eelkõige kõrged temperatuurid on kasvulava sellistele haigustele nagu stolburi levik, mida levitab pilliroo lehtpuu, mis kujutab tõuaretajate jaoks täiendavat ohtu [GA.de].

Vähe sellest, et Nordzucker on kampaaniaks suurepäraselt valmistunud, pole ka konkurents tühiseks jäänud. Suhkrupeedikasvatajad seisavad aga silmitsi üha suurenevate probleemidega, eriti seoses Basses Richesses'i sündroomi (SBR) levikuga, mis mõjutab taimede kvaliteeti ja suhkrusisaldust. Seda bakteriaalset nakkust levitavad ka tsikaadid ja see on juba 2023. aasta kampaanias jalad alla saanud, kuna Südzucker reports. Selle ohuga tegelemiseks loodi töörühm, et koordineerida uurimistulemusi, et võidelda SBR-iga ning edendada võrgustike loomist põllumajanduse ja teadusuuringute vahel.

Suhkrupeedi töötlemise arengud

Tulevikku silmas pidades tegi Nordzucker hooldusfaasis suuri investeeringuid tehaste hooldusesse ja moderniseerimisse. Nende meetmete eesmärk ei ole mitte ainult parandada töötlemist, vaid ka vähendada CO2 heitkoguseid. Claueni tehase uus karahvin on mõeldud efektiivsuse tõstmiseks, samas kui Taani tehased kasutavad esimest korda energia tootmiseks pressitud peedimassist biogaasi. Samal ajal on eesmärk saavutada CO2-neutraalne tootmine hiljemalt 2050. aastaks, kusjuures eesmärk vähendada 2030. aastaks CO2 heitkoguseid 50% on juba sõnastatud [GA.de].

Kui tavaliselt kestab suhkrupeedikampaania septembri keskpaigast jaanuarini, siis põllumehed tegelevad juba praegu intensiivselt viljelemisega kaasnevate väljakutsetega. Teatavatest pestitsiididest loobumine ja kasvavad poliitilised nõuded suurendavad survet kasvatajatele. Arutletakse selle üle, kuidas muudatused külvikorras ja mullaharimises võivad kahjurite vastu paremini tõrjuda. AgrarHeute kohaselt peetakse üheks paremaks meetodiks SBR-i edasikandumise eest vastutavate kahjurite ohjeldamiseks talvitumise vältimist.

SBR-vastase võitluse koordineerimine ja koostöö

SBR-i vastu võitlemise töörühm moodustati 2023. aastal, et töötada koos lahenduste väljatöötamisel. Need meetmed on midagi enamat kui lihtsalt halb trend – need on vajalikud tsikaadipopulatsiooni põhiprobleemiga võitlemiseks ja suhkrupeedikasvatajate toetamiseks. Lisaks SBR-i vastu võitlemise tähelepanekute kogumisele ja jagamisele töötatakse välja ka uusi resistentsussorte, mis aitavad põllumeestel saavutada kõrge saagikuse.

Põllumajandustootjad ei ole seega pelgalt tootjad, vaid aktiivsed kaasloojad, kes teevad koostööd suhkrupeeditootmise jätkusuutliku tuleviku nimel. Praeguseid väljakutseid silmas pidades on selge, et suhkrupeedi tootmise tulevik sõltub suuresti koostööst ja teadusuuringutest, et tagada jätkusuutlikult nii kvaliteet kui saagikus. Vaja on terviklikku lähenemisviisi, et anda tööstusele uus hoog ja tulla toime kliimamuutuste väljakutsetega.