2025 m. cukrinių runkelių kampanija: Nordzucker daugiausia dėmesio skiria tvarumui ir naujovėms!

2025 m. cukrinių runkelių kampanija: Nordzucker daugiausia dėmesio skiria tvarumui ir naujovėms!

Šiaurės Vokietijos cukraus pramonėje viskas sukasi apie cukrinius runkelius, kurie ūkininkų džiaugsmui puikiai išsivystė daugelyje regionų. Rugsėjo 3 d. Schladene, Žemutinėje Saksonijoje, prasidėjus 2025 m. cukrinių runkelių kampanijai, „Nordzucker“ gamyklos ruošiasi laukiantiems iššūkiams ir galimybėms. Tačiau, kaip visada žemės ūkio versle, tolesnė sėkmė labai priklauso nuo oro sąlygų, kurios yra labai svarbios augimui ir cukraus susidarymui iki derliaus nuėmimo. Ypač aukšta temperatūra yra terpė daugintis tokioms ligoms, kaip Stolbur plitimas, kurį perneša nendrinukė, o tai kelia papildomą pavojų veisėjams [GA.de].

„Nordzucker“ ne tik puikiai pasiruošė kampanijai, bet ir konkursas neliko tuščias. Tačiau cukrinių runkelių augintojai susiduria su vis didesnėmis problemomis, ypač plintant Basses Richesses sindromui (SBR), kuris turi įtakos augalų kokybei ir cukraus kiekiui. Šią bakterinę infekciją taip pat perneša cikados ir ji jau įsitvirtino 2023 m. kampanijoje, nes Südzucker report. Siekiant kovoti su šia grėsme, buvo sukurta darbo grupė, kuri koordinuotų tyrimų rezultatus, skirtus kovai su SBR ir skatintų žemės ūkio ir mokslinių tyrimų tinklų kūrimą.

Cukrinių runkelių perdirbimo raida

Žvelgdama į ateitį, „Nordzucker“ techninės priežiūros etape daug investavo į gamyklų priežiūrą ir modernizavimą. Šiomis priemonėmis siekiama ne tik pagerinti apdorojimo efektyvumą, bet ir sumažinti CO2 emisiją. Naujas Clauen gamyklos dekanteris skirtas efektyvumui padidinti, o Danijos gamyklos pirmą kartą energijai gaminti naudoja biodujas iš presuotų runkelių minkštimo. Tuo pačiu metu siekiama vėliausiai iki 2050 m. pasiekti CO2 neutralią gamybą, o jau suformuluotas tikslas iki 2030 m. sumažinti CO2 emisiją 50 % [GA.de].

Nors cukrinių runkelių kampanija paprastai vyksta nuo rugsėjo vidurio iki sausio, ūkininkai jau dabar intensyviai sprendžia auginimo sukeltus iššūkius. Tam tikrų pesticidų atsisakymas ir didėjantys politiniai reikalavimai didina augintojams tenkantį spaudimą. Jame aptariama, kaip pakeitus sėjomainą ir žemės dirbimą galima geriau kontroliuoti kenkėjus. Kaip aprašo AgrarHeute žiemojimo kaip vėlesnio pasėlio išvengimas, laikomas vienu iš geresnių būdų suvaldyti kenkėjus, kurie yra atsakingi už SBR perdavimą.

Koordinavimas ir bendradarbiavimas kovojant su SBR

Kovos su SBR darbo grupė buvo suformuota 2023 m., siekiant kartu kurti sprendimus. Šios priemonės yra daugiau nei tik bloga tendencija – jos būtinos kovojant su pagrindine cikadų populiacijos problema ir remiant cukrinių runkelių augintojus. Be stebėjimų rinkimo ir dalijimosi kovojant su SBR, taip pat bus kuriamos naujos atsparios veislės, kurios padės ūkininkams pasiekti aukšto derliaus.

Todėl ūkininkai yra ne tik gamintojai, bet ir aktyvūs kūrėjai, kurie kartu kuria tvarią cukrinių runkelių auginimo ateitį. Atsižvelgiant į dabartinius iššūkius, akivaizdu, kad cukrinių runkelių auginimo ateitis labai priklauso nuo bendradarbiavimo ir tyrimų, siekiant tvariai užtikrinti kokybę ir derlių. Norint suteikti pramonei naują impulsą ir įveikti klimato kaitos iššūkius, reikalingas holistinis požiūris.