Sockerbetskampanj 2025: Nordzucker fokuserar på hållbarhet och innovation!

Sockerbetskampanj 2025: Nordzucker fokuserar på hållbarhet och innovation!

I den nordtyska sockerindustrin kretsar allt kring sockerbetor, som har utvecklats fantastiskt i många regioner till böndernas glädje. Med starten av 2025 års sockerbetskampanj den 3 september i Schladen, Niedersachsen, förbereder sig Nordzuckers fabriker för de utmaningar och möjligheter som ligger framför sig. Men som alltid inom jordbruksbranschen beror fortsatt framgång mycket på väderförhållandena, som är avgörande för tillväxt och sockerbildning fram till skörden. Särskilt de höga temperaturerna är en grogrund för sjukdomar som spridningen av Stolbur, som överförs av vasslövhopparen, vilket innebär ytterligare risker för uppfödare [GA.de].

Nordzucker har inte bara förberett sig utmärkt för kampanjen, konkurrensen har inte heller legat på tomgång. Men sockerbetsodlarna står inför ökande problem, särskilt med spridningen av Basses Richesses Syndrome (SBR), vilket påverkar kvaliteten och sockerhalten i växterna. Denna bakteriella infektion överförs också av cikader och har redan fått fotfäste i kampanjen 2023, som Südzucker reportage För att möta detta hot inrättades en arbetsgrupp för att samordna forskningsresultat för att bekämpa SBR och främja nätverk mellan jordbruk och forskning.

Utvecklingen inom bearbetning av sockerbetor

Inför framtiden gjorde Nordzucker stora investeringar i underhåll och modernisering av anläggningarna under underhållsfasen. Dessa åtgärder syftar inte bara till att förbättra bearbetningsprestandan, utan också att minska CO2-utsläppen. En ny karaff vid fabriken i Clauen ska öka effektiviteten, medan danska anläggningar för första gången använder biogas från pressad betmassa för att generera energi. Samtidigt är målet att uppnå CO2-neutral produktion senast 2050, med ett mål om att minska CO2-utsläppen med 50 % till 2030 som redan har formulerats [GA.de].

Medan sockerbetskampanjen vanligtvis pågår från mitten av september till januari, arbetar bönderna redan intensivt med de utmaningar som odlingen för med sig. Övergivandet av vissa bekämpningsmedel och ökande politiska krav ökar pressen på odlarna. Den diskuterar hur förändringar i växtföljd och jordbearbetning kan ge bättre kontroll av skadegörare. Att undvika övervintring som en efterföljande gröda anses vara en av de bättre metoderna för att begränsa de skadedjur som är ansvariga för överföringen av SBR, som AgrarHeute3describe.

Samordning och samarbete i kampen mot SBR

Arbetsgruppen för att bekämpa SBR bildades 2023 för att arbeta tillsammans för att utveckla lösningar. Dessa åtgärder är mer än bara en dålig trend - de är nödvändiga för att bekämpa det största problemet med cikadpopulationen och stödja sockerbetsodlarna. Förutom att samla in och dela observationer för att bekämpa SBR kommer nya resistenssorter också att utvecklas för att hjälpa bönder att uppnå högavkastande skördar.

Bönder är därför inte bara producenter, utan aktiva medskapare som tillsammans arbetar för en hållbar framtid för sockerbetsproduktionen. Med tanke på de nuvarande utmaningarna är det tydligt att framtiden för sockerbetsproduktionen till stor del beror på samarbete och forskning för att hållbart säkerställa både kvalitet och avkastning. Ett helhetsgrepp behövs för att ge branschen ny fart och möta klimatförändringarnas utmaningar.