Suche
Mein Konto
Alus krīze Vācijā: tradicionālā alus darītava Carl Betz iesniedz bankrotu!
Tradicionālā Carl Betz alus darītava no Celles iesniedz bankrotu; Alus patēriņa samazināšanās un augstās enerģijas izmaksas rada spriedzi nozarei.
Alus krīze Vācijā: tradicionālā alus darītava Carl Betz iesniedz bankrotu!
Alus ainava Vācijā saskaras ar pamatīgām pārmaiņām. Alus patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir samazinājies gadiem ilgi, ietekmējot ne tikai Vācijas garšas, bet arī radot nopietnas finansiālas problēmas daudzām alus darītavām. Tātad tagad ir tradicionālā Carl Betz alus darītava no Celle iesniedza bankrota pieteikumu. Tā tika dibināta 1893. gadā, un tā bija vecākā grauzdētā iesala alus darītava valstī, un tajā tika piedāvāts Celler Pilsner un Celler Dunkel alus. Bankrota pieteikšana Celles rajona tiesā ir vēl viena trauksmes zīme nozarei.
Šīs ekonomiskās nelīdzsvarotības cēloņi ir sarežģīti. Saskaņā ar ziņojumiem no Attēls Tieši samazinātais alus patēriņš, pieaugošās enerģijas izmaksas un nepieciešamās investīcijas, lai līdz 2045. gadam panāktu klimata neitralitāti, īpaši mazās un tradicionālās alus darītavas noved pie pastāvēšanas robežas. Kopš 2020. gada jau nācies slēgt vairāk nekā 90 alus darītavu, savukārt alus pārdošanas apjomi 2025. gada oktobrī samazinājās par 9,5 procentiem, kas atbilst par 600 000 hektolitru mazāk. Šo attīstību īpaši pastiprina jauno paaudžu mainīgā patērētāju uzvedība, kas arvien vairāk pievēršas veselīgam uzturam un mazākam alkohola patēriņam.
Skats uz skaitļiem
- Marken wie Oettinger in Braunschweig, die im Oktober 2025 die Schließung ihres Standorts bekanntgaben, sind nicht die einzigen. Auch die Privatbrauerei Eichbaum aus Mannheim und viele andere Familienbrauereien stehen vor ähnlichen Herausforderungen. Ein Überblick über weitere betroffene Brauereien zeigt die Tragweite der Krise:
- Genossenschaftsbrauerei Rötz (Bayern) – Insolvenzanmeldung (Oktober 2025)
- Familienbrauerei Landsberger (Sachsen-Anhalt) – Betriebseinstellung (September 2025)
- Rosenbrauerei Pößneck (Thüringen) – Insolvenzverfahren (Februar 2025)
- Privatbrauerei Märkl (Bayern) – Betrieb eingestellt (Mai 2025)
- Hotel & Brauerei „Schulzens“ (Sachsen-Anhalt) – Insolvenzantrag (Februar 2025)
Nozare ir pārejas posmā
Izaicinājumi ir milzīgi. Augstākas enerģijas izmaksas un pieaugošās personāla izmaksas rada papildu spiedienu uz skarto alus darītavu pārdošanas situāciju. Lai pārietu no gāzes uz elektroenerģiju, ir vajadzīgi lieli ieguldījumi jaunā tehnoloģijā, lai atbilstu klimata neitralitātes prasībām. Tie arī statistika liecina, ka alus pārdošanas apjomi kopš 2014. gada ir samazinājušies par 13,7 procentiem.
Alus krīzi Vācijā ietekmē ne tikai tradicionālās alus darītavas, bet arī demogrāfiskās tendences un mainīgās patērētāju vēlmes. Paliek garas sejas un trauksmains jautājums: Kur ved šis ceļš? Vācu alus nākotne ir līdzsvarā.