Revolutie in de slateelt: Sina Severloh bespaart 90% water bij de oogst!

Revolutie in de slateelt: Sina Severloh bespaart 90% water bij de oogst!

In de pittoreske regio rond Oppershausen laat een jonge boer zien hoe innovatieve teelttechnieken een revolutie in de landbouw kunnen teweegbrengen. Sina Severloh zet zich in voor hydrocultuur en is enthousiast over de mogelijkheden die dit systeem op waterbasis haar biedt. De afwezigheid van grond en het efficiënte gebruik van water zijn slechts enkele van de voordelen die dit systeem met zich meebrengt. In feite gebruikt hydrocultuurlandbouw ongeveer 90 procent minder water dan traditionele methoden, wat een echt lichtpuntje is gezien de groeiende uitdagingen van klimaatverandering en waterschaarste. Dat meldt CZ.de Via landbouwbeurzen en vakbladen maakte Sina kennis met de innovatieve teeltwijze.

Hoe werkt het allemaal? In de kas worden opkweekblokjes met zaden op een overstromingstafel geplaatst, die elke acht uur automatisch wordt gevuld met een voedingsrijke oplossing. De eerste ziektekiemen zijn al na drie dagen zichtbaar. Uiterlijk na zes weken, wat het groeiproces tot aan de oogst duurt, zijn de slasoorten klaar voor verkoop in de boerderijwinkel. Vanaf deze week verkoopt Sina maar liefst 1.400 kroppen sla, die ze in zeven weken kan oogsten. Momenteel teelt ze verschillende soorten: Romaine-, eikenblad- en salanovasla, met plannen voor rucola en sla in de toekomst.

Een pionier op het gebied van duurzaamheid

Districtboer Carsten-Wilhelm Drewes uit Celle heeft al interesse getoond in het hydrocultuursysteem van Severloh en is van plan de kas te bezoeken. Dit type teelt is niet alleen ecologisch duurzaam, maar ook een goed voorbeeld van hoe moderne technologieën de landbouwopbrengsten kunnen verhogen. Bij Fraunhofer doet onderzoek hoe de recycling van water en voedingsstoffen kan bijdragen aan voedselzekerheid en efficiënt gebruik van hulpbronnen.

Deze onderzoeksbenaderingen zijn gericht op het maximaliseren van de landbouwopbrengst en het minimaliseren van het waterverbruik, een onderwerp dat steeds relevanter wordt naarmate de mondiale waterproblemen toenemen. Het potentieel van gezuiverd gemeentelijk afvalwater dat kan worden gebruikt in hydrocultuur wordt ook onderzocht. Op deze manier wordt een milieuprobleem een ​​waardevolle hulpbron en kan de ecologische voetafdruk van de landbouw duurzaam worden verkleind.

Innovaties voor de toekomst

Technologieën die regiospecifieke oplossingen bieden, zijn vooral belangrijk voor regio's met waterschaarste. Door efficiënt gebruik te maken van water en voedingsstoffen kunnen deze methoden ook worden toegepast in drogere gebieden van de wereld, zoals Oost-Afrika of het Midden-Oosten. Ook zijn er al samenwerkingsverbanden met internationale organisaties die zich met deze toekomstige technologieën bezighouden. In Duitsland wordt hier intensief aan gewerkt in het kader van projecten als HypoWave en NexusHub. Port Internationale shows dat waterbeheer in duurzame landbouw niet alleen lokale gebeurtenissen in Oppershausen beïnvloedt, maar ook een belangrijke mondiale context biedt.

Met pioniers als Sina Severloh wordt duidelijk dat innovatieve landbouwtechnologieën niet alleen de hedendaagse boeren ondersteunen, maar ook een belangrijke stap betekenen op weg naar een duurzame toekomst. Het valt dus nog te bezien welke verdere vooruitgang ons te wachten staat op het gebied van duurzame landbouw.