Revolução no cultivo de alface: Sina Severloh economiza 90% de água na colheita!

Revolução no cultivo de alface: Sina Severloh economiza 90% de água na colheita!

Na pitoresca região em torno de Oppershausen, um jovem agricultor mostra como técnicas de cultivo inovadoras podem revolucionar a agricultura. Sina Severloh está comprometida com o cultivo hidropônico e está entusiasmada com as possibilidades que este sistema à base de água lhe oferece. A ausência de solo e o uso eficiente da água são apenas algumas das vantagens que este sistema traz. Na verdade, a agricultura hidropónica utiliza cerca de 90% menos água do que os métodos tradicionais, o que é um verdadeiro ponto positivo dados os desafios crescentes das alterações climáticas e da escassez de água. CZ.de relata que Sina tomou conhecimento do método de cultivo inovador em feiras agrícolas e revistas comerciais.

Como tudo funciona? Na estufa, os cubos de propagação com sementes são colocados sobre uma mesa de inundação, que é preenchida automaticamente com uma solução rica em nutrientes a cada oito horas. Os primeiros germes são visíveis após apenas três dias. Depois de no máximo seis semanas, que leva o processo de crescimento até a colheita, as alfaces estão prontas para venda na loja da fazenda. A partir desta semana, Sina está vendendo impressionantes 1.400 cabeças de alface, que ela pode colher em sete semanas. Atualmente ela cultiva diversas variedades: alface romana, folha de carvalho e alface salanova, com planos para rúcula e alface no futuro.

Pioneiro em sustentabilidade

O agricultor do distrito de Celle, Carsten-Wilhelm Drewes, já demonstrou interesse no sistema de cultivo hidropônico de Severloh e planeja visitar a estufa. Este tipo de cultivo não é apenas ecologicamente sustentável, mas também um excelente exemplo de como as tecnologias modernas podem aumentar os rendimentos agrícolas. Bij Fraunhofer está pesquisando como a reciclagem de água e nutrientes pode contribuir para a segurança alimentar e a utilização eficiente dos recursos.

Estas abordagens de investigação visam maximizar o rendimento agrícola e, ao mesmo tempo, minimizar o consumo de água, um tema que se torna cada vez mais relevante à medida que crescem os desafios hídricos globais. O potencial das águas residuais municipais tratadas que podem ser utilizadas em hidroponia também está sendo investigado. Desta forma, um problema ambiental torna-se um recurso valioso e a pegada ecológica da agricultura pode ser reduzida de forma sustentável.

Inovações para o futuro

As tecnologias que fornecem soluções específicas para cada região são particularmente importantes para regiões com escassez de água. Ao utilizar a água e os nutrientes de forma eficiente, estes métodos também poderiam ser utilizados em áreas mais secas do mundo, como a África Oriental ou o Médio Oriente. Também já existem colaborações com organizações internacionais que lidam com estas tecnologias futuras. Na Alemanha, isto está a ser prosseguido intensamente no âmbito de projetos como HypoWave e NexusHub. Espetáculos do Porto Internacional que a gestão da água na agricultura sustentável não afecta apenas os acontecimentos locais em Oppershausen, mas também proporciona um importante contexto global.

Com pioneiros como Sina Severloh, torna-se claro que as tecnologias agrícolas inovadoras não só apoiam os agricultores de hoje, mas também representam um passo significativo em direcção a um futuro sustentável. Portanto, resta saber que progressos adicionais nos aguardam na agricultura sustentável.