Suche
Mein Konto
Thailands restauranter i julestemning: Nedgang i salget truer julemagien!
Celle, december 2025: Thairestauranter står over for økonomiske udfordringer, dårlig efterspørgsel og en usikker fremtid.
Thailands restauranter i julestemning: Nedgang i salget truer julemagien!
Hvordan lyder det i smilets land denne juleaften? Traditionelt ser thailandske madvagthunde en stigning i gæsteantallet omkring helligdage, men i år er tegnene alt andet end rosenrøde. Højt Gavroche Mange restauranter i regionen oplever afdæmpede kunder og samtidig en afdæmpet atmosfære.
Usikkerhederne i økonomien og forsigtigheden i husholdningernes budgetter bidrager væsentligt til denne situation. Thai Restaurant Association har bemærket, at reservationerne ikke stiger som normalt, på trods af at store kampagner allerede er iværksat. Typisk er der i slutningen af året et spring på 40 til 50 procent i restaurationsbranchen, men denne gang kan stigningen være så lav som 10 til 20 procent. Det afspejles også i besøgsfrekvens og gennemsnitssalg: Gæsterne holder igen, når det kommer til udgifter til fritidsaktiviteter, og det er et advarselstegn for hele branchen.
Økonomiske udfordringer
En sådan forbrugeradfærd er ikke et tilfældigt fænomen, men en klar indikation af husholdningernes stadig skrøbelige tillid. Dette understreges af skuffende makroøkonomiske udsigter. Lepetit Journal rapporterer en svag vækstprognose for 2025, stillet over for udfordringerne fra den globale økonomi, især de nye amerikanske handelspolitikker. Derudover har Verdensbanken nedjusteret vækstprognosen for Thailand fra 3,0 % til 2,9 %.
Mens de seneste måneder har vist en vis forbedring, med en BNP-vækst på 3,2 % i fjerde kvartal af 2024, er dette ikke nok til at leve op til forventningerne. Det overordnede økonomiske opsving forbliver under niveauet før pandemien, hvilket øger bekymringer og øger presset på forbruget, der allerede er tynget af inflation og gæld.
Udsigter for 2025
Udfordringerne er mange. Privatforbruget og investeringsaktiviteten er faldende på grund af husholdningernes høje gæld og faldende turisttal. Væksten i privatforbruget forventes at falde til 2,1 %, et subtilt, men mærkbart fald. Der er dog lyspunkter: Offentlige udgifter og stigningen i eksportraterne giver anledning til håb. sikker fremhæver, at den thailandske økonomi er godt diversificeret, især i servicesektoren, som tegner sig for 61,6 % af bruttonationalproduktet.
Men vejen tilbage til normaliteten bliver langt fra let. Med en aldrende befolkning og geopolitiske risici, der kan true eksporten, er Thailand fortsat i en prekær situation. Og i cateringbranchen? Her er det klart: Helligdagene, ellers en tid med fest og samling, afspejler også usikkerheden i dette økonomiske årti. Trods alle udfordringerne siger restauratører: Hold hovedet oppe og håb på bedre tider.