Suche
Mein Konto
Tajlandski restorani u božićnom duhu: Pad prodaje prijeti blagdanskoj čaroliji!
Celle, prosinac 2025.: Tajlandski restorani suočavaju se s ekonomskim izazovima, slabom potražnjom i neizvjesnom budućnošću.
Tajlandski restorani u božićnom duhu: Pad prodaje prijeti blagdanskoj čaroliji!
Kako zvuči u zemlji osmijeha ove Badnje večeri? Tradicionalno, tajlandski čuvari hrane bilježe porast broja gostiju oko praznika, ali ove godine znakovi su sve samo ne ružičasti. Glasno Gavroche Mnogi restorani u regiji doživljavaju prigušenu mušteriju, a istovremeno i prigušenu atmosferu.
Ovakvoj situaciji značajno pridonose neizvjesnosti u gospodarstvu i oprez u kućnim proračunima. Udruga tajlandskih restorana primijetila je da se rezervacije ne povećavaju kao inače, unatoč velikim promocijama koje su već pokrenute. Obično se krajem godine u restoranskom poslovanju bilježi skok od 40 do 50 posto, no ovaj bi put porast mogao biti niži od 10 do 20 posto. To se odražava i na učestalost posjetitelja i prosječnu prodaju: gosti su suzdržani kada je riječ o potrošnji na slobodne aktivnosti, a to je znak upozorenja za cijelu industriju.
Ekonomski izazovi
Ovakvo ponašanje potrošača nije slučajna pojava, već jasan pokazatelj još uvijek krhkog povjerenja kućanstava. To je naglašeno razočaravajućim makroekonomskim izgledima. časopis Lepetit izvješćuje o slaboj prognozi rasta za 2025., suočen s izazovima globalne ekonomije, posebice nove američke trgovinske politike. Osim toga, Svjetska banka je revidirala prognozu rasta za Tajland naniže s 3,0% na 2,9%.
Iako su posljednji mjeseci pokazali određeni napredak, s rastom BDP-a od 3,2% u četvrtom tromjesečju 2024., to nije dovoljno za ispunjavanje očekivanja. Cjelokupni gospodarski oporavak i dalje je ispod razina prije pandemije, povećavajući zabrinutost i povećavajući pritisak na potrošačku potrošnju koja je već opterećena inflacijom i dugom.
Izgledi za 2025
Izazovi su brojni. Privatna potrošnja i investicijska aktivnost opadaju zbog visoke zaduženosti kućanstava i pada broja turista. Predviđa se da će rast osobne potrošnje pasti na 2,1%, što je suptilan, ali primjetan pad. Ipak, postoje svijetle točke: javna potrošnja i rast izvoza daju razloga za nadu. sef ističe da je tajlandsko gospodarstvo dobro diverzificirano, posebno u sektoru usluga, koji čini 61,6% bruto domaćeg proizvoda.
Ali put povratka u normalu bit će daleko od lakog. Uz sve starije stanovništvo i geopolitičke rizike koji mogu ugroziti izvoz, Tajland je i dalje u neizvjesnoj situaciji. A u ugostiteljstvu? Ovdje je jasno: blagdani, inače vrijeme slavlja i okupljanja, odražavaju i neizvjesnosti ovog gospodarskog desetljeća. Unatoč svim izazovima, ugostitelji poručuju: glavu gore i nadamo se boljim vremenima.