Taizemes restorāni Ziemassvētku noskaņās: pārdošanas apjoma kritums apdraud svētku burvību!

Taizemes restorāni Ziemassvētku noskaņās: pārdošanas apjoma kritums apdraud svētku burvību!

Kā tas skan smaidu zemē šajā Ziemassvētku vakarā? Tradicionāli taju pārtikas uzraugi svētku laikā novēro viesu skaita pieaugumu, taču šogad pazīmes ir tikai rožainas. Skaļi Gavroče Daudzos reģiona restorānos vērojami klusi klienti un tajā pašā laikā klusināta atmosfēra.

Šo situāciju būtiski veicina nenoteiktība ekonomikā un piesardzība mājsaimniecību budžetos. Taizemes restorānu asociācija ir atzīmējusi, ka rezervācijas nepalielinās kā parasti, neskatoties uz to, ka jau ir uzsāktas lielas akcijas. Parasti gada beigās restorānu biznesā vērojams lēciens par 40 līdz 50 procentiem, taču šoreiz pieaugums varētu būt pat 10 līdz 20 procenti. Tas atspoguļojas arī apmeklētāju biežumā un vidējos pārdošanas apjomos: viesi atturas, kad runa ir par tēriņiem brīvā laika pavadīšanai, un tas ir brīdinājuma zīme visai nozarei.

Ekonomiskie izaicinājumi

Šāda patērētāju uzvedība nav nejauša parādība, bet gan nepārprotami liecina par mājsaimniecību joprojām trauslo uzticību. To uzsver neapmierinošā makroekonomikas perspektīva. Lepetit žurnāls ziņo par vāju izaugsmes prognozi 2025. gadam, saskaroties ar globālās ekonomikas izaicinājumiem, jo ​​īpaši ar jauno Amerikas tirdzniecības politiku. Turklāt Pasaules Banka ir pārskatījusi Taizemes izaugsmes prognozi uz leju no 3,0% uz 2,9%.

Lai gan pēdējie mēneši ir uzrādījuši zināmus uzlabojumus, 2024. gada ceturtajā ceturksnī IKP pieaugot par 3,2%, ar to nepietiek, lai apmierinātu cerības. Vispārējā ekonomikas atveseļošanās joprojām ir zemāka par pirmspandēmijas līmeni, kas rada bažas un palielina spiedienu uz patērētāju izdevumiem, ko jau tā nomāc inflācija un parādi.

Perspektīva 2025. gadam

Izaicinājumi ir daudz. Privātais patēriņš un investīciju aktivitāte samazinās mājsaimniecību lielo parādu un tūristu skaita samazināšanās dēļ. Tiek prognozēts, ka privātā patēriņa pieaugums samazināsies līdz 2,1%, kas ir smalks, bet manāms kritums. Tomēr ir spilgtas vietas: valsts izdevumi un eksporta likmju pieaugums dod pamatu cerībām. droši uzsver, ka Taizemes ekonomika ir labi diversificēta, jo īpaši pakalpojumu nozarē, kas veido 61,6 % no iekšzemes kopprodukta.

Taču ceļš atpakaļ uz normālu nebūt nebūs viegls. Ņemot vērā iedzīvotāju novecošanos un ģeopolitiskos riskus, kas var apdraudēt eksportu, Taizeme joprojām ir nestabilā situācijā. Un ēdināšanas nozarē? Šeit ir skaidrs: arī brīvdienas, citādi svētku un pulcēšanās laiks, atspoguļo šīs ekonomiskās desmitgades neskaidrības. Neskatoties uz visiem izaicinājumiem, restorānu īpašnieki saka: turiet galvu un ceriet uz labākiem laikiem.