Tradiční pivovar Carl Betz v Celle: po 132 letech na pokraji uzavření!

Tradiční pivovar Carl Betz v Celle: po 132 letech na pokraji uzavření!

Tradiční pivovar Carl Betz v Celle musí ve smutném zvratu vyhlásit bankrot. Po 132 letech podnikání je konec nejstaršího německého pivovaru na pražené sladové pivo na dohled. Jak Obrázek uvádí, že neustálý pokles spotřeby piva je hlavním důvodem finančních potíží společnosti, která přesvědčila spotřebitele svým pravým „Celler Beer“.

Pivovar byl založen v roce 1893 a v průběhu let rozšířil svůj sortiment o Celler Pilsner, Celler Dunkel a Celler Weissbier. I přes tuto diverzifikaci se nepodařilo zastavit pokles tržeb. Posledním trendem je propad prodejů, který je hlášen již dvě desetiletí. Vlastní události společnosti nepomohly minimalizovat průběžné ztráty Rtuť určuje.

Důvody krize

Spotřeba piva v Německu klesla na historicky nejnižší úroveň, což se netýká jen podnikání pivovaru Carl Betz. Spotřeba na hlavu, která byla v roce 2017 100 litrů, klesla do roku 2022 na pouhých 88 litrů. V roce, který je považován za jeden z nejtěžších pro průmysl, přes 90 pivovarů v Německu zrušilo plachty a svaz pivovarů bije na poplach. Vysoké náklady na výrobu a nezbytné přizpůsobení klimaticky neutrálním standardům do roku 2045 také enormně zatěžují společnosti, varuje čip.

Demografické změny a prudký nárůst cen energií navíc přispívají k nejistotě tohoto odvětví. Zejména menší pivovary jako Carl Betz se na trhu těžko prosazují. Po krachu pivovaru Oettinger v Dolním Sasku je případ Carla Betze pro region další hořkou ranou.

Pohled do budoucnosti

Očekává se, že bankrot bude zahájen 1. února 2026, ale je tu jiskřička naděje. Insolvenční správce prof. Dr. Volker Römermann je optimistou a plánuje novou marketingovou strategii, která by pivovar nakonec možná zachránila. Do zahájení řízení bude mít zaměstnanci zaručenou plnou mzdu od agentury práce.

Vedoucí partnerka Frauke Betz, pravnučka zakladatele společnosti, stojí před obrovskou výzvou. Hledání budoucnosti pro pivovar je nyní cílem, i když znamení doby není snadné přečíst. Tlak roste a výkyvy na pivním trhu nově definují každodenní práci mnoha v regionu.