Suche
Mein Konto
Hagyományos Carl Betz sörfőzde Celle-ben: 132 év után a bezárás küszöbén!
A cellei Carl Betz sörfőzde csődöt jelent. Az okok a csökkenő sörfogyasztás és a növekvő költségek.
Hagyományos Carl Betz sörfőzde Celle-ben: 132 év után a bezárás küszöbén!
Az események szomorú fordulatában a hagyományos cellei Carl Betz sörfőzde csődöt kell jelentenie. 132 évnyi tevékenység után Németország legrégebbi pörkölt maláta sörfőzdéjének a vége látható. Hogyan Kép A beszámolók szerint a sörfogyasztás folyamatos csökkenése a fő oka a cég pénzügyi nehézségeinek, amely valódi „Celler Beer”-ével győzte meg a fogyasztókat.
A sörfőzde 1893-ban alakult, és az évek során a Celler Pilsner, Celler Dunkel és Celler Weissbier termékekkel bővítette termékpalettáját. A diverzifikáció ellenére az eladások visszaesését nem lehetett megállítani. A legújabb trend az eladások zuhanása, amelyről két évtizede számoltak be. A társaság saját rendezvényei nem segítették a folyamatos veszteségek minimalizálását Higany meghatározza.
A válság okai
A németországi sörfogyasztás történelmi mélypontra esett, ami nem csak a Carl Betz sörfőzde üzletágát érinti. Az egy főre jutó fogyasztás, amely 2017-ben 100 liter volt, 2022-re mindössze 88 literre esett vissza. Az iparág számára az egyik legnehezebbnek tartott évben Németországban több mint 90 sörfőzde mondta le vitorláját, és a sörfőzdék szövetsége kongatja a vészharangot. A magas termelési költségek és a klímasemleges szabványokhoz való szükséges alkalmazkodás 2045-ig szintén óriási terhet ró a vállalatokra – figyelmeztet chip.
Emellett a demográfiai változások és az energiaköltségek meredek emelkedése is hozzájárul az ipar bizonytalanságához. A kisebb sörfőzdéknek, mint például a Carl Betznek, különösen nehéz érvényesülni a piacon. Az alsó-szászországi Oettinger sörgyár csődje után Carl Betz esete újabb keserű csapást jelent a régió számára.
Kitekintés a jövőbe
A csőd várhatóan 2026. február 1-jén kezdődik, de van egy kis remény. A fizetésképtelenségi ügyintéző, Prof. Dr. Volker Römermann optimista, és új marketingstratégiát tervez a sörgyár esetleges megmentésére. Az eljárás megindításáig a munkavállalók teljes fizetését garantálják a munkaközvetítőtől.
Az ügyvezető partner, Frauke Betz, a cégalapító dédunokája hatalmas kihívás előtt áll. A sörfőzde jövőjének keresése most a cél, még ha nem is könnyű leolvasni az idők jeleit. Növekszik a nyomás, és a sörpiac ingadozása sokak mindennapi munkáját fogja újradefiniálni a régióban.