Tradisjonelt bryggeri Carl Betz i Celle: etter 132 år på randen av nedleggelse!

Tradisjonelt bryggeri Carl Betz i Celle: etter 132 år på randen av nedleggelse!

I en trist vending må det tradisjonsrike Carl Betz-bryggeriet i Celle begjære seg konkurs. Etter 132 år i virksomhet er slutten i sikte for Tysklands eldste brente maltølbryggeri. Hvordan Bilde rapporterer, er den kontinuerlige nedgangen i ølforbruk hovedårsaken til selskapets økonomiske vanskeligheter, som overbeviste forbrukerne med sitt ekte "Celler Beer".

Bryggeriet ble grunnlagt i 1893 og har gjennom årene utvidet sitt produktspekter med Celler Pilsner, Celler Dunkel og Celler Weissbier. Til tross for denne diversifiseringen, kunne ikke nedgangen i salget stoppes. Den siste trenden er et fall i salg som har vært rapportert i to tiår. Selskapets egne arrangementer bidro ikke til å minimere de kontinuerlige tapene Merkur bestemmer.

Årsakene til krisen

Ølforbruket i Tyskland har falt til et historisk lavt nivå, noe som ikke bare påvirker virksomheten til Carl Betz-bryggeriet. Forbruket per innbygger, som var 100 liter i 2017, har falt til kun 88 liter innen 2022. I et år som regnes som et av de vanskeligste for bransjen, har over 90 bryggerier i Tyskland kansellert seilene og bryggeriforeningen slår alarm. De høye produksjonskostnadene og nødvendig tilpasning til klimanøytrale standarder innen 2045 legger også en enorm belastning på bedriftene, advarer chip.

I tillegg bidrar demografiske endringer og den kraftige økningen i energikostnadene til at industrien er prekær. Særlig mindre bryggerier, som Carl Betz, synes det er vanskelig å hevde seg på markedet. Etter konkursen til Oettinger-bryggeriet i Niedersachsen, er saken om Carl Betz nok et bittert slag for regionen.

Et blikk inn i fremtiden

Konkursen er ventet å åpne 1. februar 2026, men det er et glimt av håp. Insolvensadministratoren, prof. Dr. Volker Römermann, er optimistisk og planlegger en ny markedsføringsstrategi for å muligens redde bryggeriet tross alt. Inntil prosedyren åpnes vil de ansatte være sikret full lønn fra arbeidsformidlingen.

Administrerende partner, Frauke Betz, oldebarnet til selskapets grunnlegger, står overfor en stor utfordring. Å finne en fremtid for bryggeriet er nå målet, selv om tidens tegn ikke er lett å lese. Presset øker og svingningene i ølmarkedet vil redefinere arbeidshverdagen til mange i regionen.