Berărie tradițională Carl Betz din Celle: după 132 de ani pe punctul de a se închide!

Berărie tradițională Carl Betz din Celle: după 132 de ani pe punctul de a se închide!

Într-o întorsătură tristă a evenimentelor, berăria tradițională Carl Betz din Celle trebuie să dea faliment. După 132 de ani de activitate, sfârșitul este în vizor pentru cea mai veche fabrică de bere din malț prăjită din Germania. Cum Imagine relatează, scăderea continuă a consumului de bere este principalul motiv al dificultăților financiare ale companiei, care a convins consumatorii cu adevărata sa „Celler Beer”.

Berăria a fost fondată în 1893 și de-a lungul anilor și-a extins gama de produse cu Celler Pilsner, Celler Dunkel și Celler Weissbier. În ciuda acestei diversificări, scăderea vânzărilor nu a putut fi oprită. Cea mai recentă tendință este o scădere a vânzărilor care a fost raportată de două decenii. Evenimentele proprii ale companiei nu au contribuit la minimizarea pierderilor continue Mercur determină.

Motivele crizei

Consumul de bere în Germania a scăzut la un nivel istoric scăzut, ceea ce nu afectează doar afacerile fabricii de bere Carl Betz. Consumul pe cap de locuitor, care era de 100 de litri în 2017, a scăzut la doar 88 de litri până în 2022. Într-un an care este considerat unul dintre cele mai dificile pentru industrie, peste 90 de fabrici de bere din Germania și-au anulat velele, iar asociația berăriilor trage un semnal de alarmă. Costurile ridicate de producție și adaptarea necesară la standarde neutre din punct de vedere climatic până în 2045 reprezintă, de asemenea, o povară enormă pentru companii, avertizează cip.

În plus, schimbările demografice și creșterea bruscă a costurilor energiei contribuie la precaritatea industriei. Berăriile mai mici, în special, precum Carl Betz, au greu să se afirme pe piață. După falimentul fabricii de bere Oettinger din Saxonia Inferioară, cazul lui Carl Betz este o altă lovitură amară pentru regiune.

O privire în viitor

Se așteaptă ca falimentul să se deschidă pe 1 februarie 2026, dar există o licărire de speranță. Administratorul insolvenței, prof. dr. Volker Römermann este optimist și plănuiește o nouă strategie de marketing pentru a salva eventual fabrica de bere. Până la deschiderea procedurii, angajaților li se va garanta salariul integral de la agenția de ocupare a forței de muncă.

Partenerul de conducere, Frauke Betz, strănepoata fondatorului companiei, se confruntă cu o provocare uriașă. Găsirea unui viitor pentru berărie este acum scopul, chiar dacă semnele vremurilor nu sunt ușor de citit. Presiunea este în creștere, iar fluctuațiile de pe piața berii vor redefini munca de zi cu zi a multora din regiune.