Suche
Mein Konto
Tradicionalna pivovarna Carl Betz v Cellu: po 132 letih na robu zaprtja!
Pivovarna Carl Betz iz Celja vloži predlog za stečaj. Razlogi so upad porabe piva in naraščajoči stroški.
Tradicionalna pivovarna Carl Betz v Cellu: po 132 letih na robu zaprtja!
Po žalostnem razpletu dogodkov mora tradicionalna pivovarna Carl Betz v Cellu vložiti zahtevo za stečaj. Po 132 letih poslovanja je na vidiku konec najstarejše nemške pivovarne praženega sladnega piva. kako Slika Nenehno zmanjševanje porabe piva je glavni razlog za finančne težave družbe, ki je potrošnike prepričala s pravim pivom Celler.
Pivovarna je bila ustanovljena leta 1893 in je z leti razširila svojo ponudbo izdelkov s Celler Pilsner, Celler Dunkel in Celler Weissbier. Kljub tej diverzifikaciji upadanja prodaje ni bilo mogoče ustaviti. Zadnji trend je padec prodaje, o katerem poročajo že dve desetletji. Lastni dogodki v podjetju niso pripomogli k minimiziranju stalnih izgub Merkur določa.
Razlogi za krizo
Poraba piva v Nemčiji je padla na zgodovinsko nizko raven, kar pa ne vpliva le na poslovanje pivovarne Carl Betz. Poraba na prebivalca, ki je leta 2017 znašala 100 litrov, je do leta 2022 padla na samo 88 litrov. V letu, ki velja za enega najtežjih za industrijo, je več kot 90 pivovarn v Nemčiji odpovedalo plovbo, združenje pivovarn pa oglaša alarm. Visoki stroški proizvodnje in nujna prilagoditev na podnebno nevtralne standarde do leta 2045 izjemno bremenijo tudi podjetja, opozarja čip.
Poleg tega k negotovosti industrije prispevajo demografske spremembe in strm porast stroškov energije. Predvsem manjše pivovarne, kot je Carl Betz, se težko uveljavijo na trgu. Po bankrotu pivovarne Oettinger na Spodnjem Saškem je primer Carla Betza še en hud udarec za regijo.
Pogled v prihodnost
Stečaj naj bi se začel 1. februarja 2026, vendar obstaja kanček upanja. Stečajni upravitelj prof. dr. Volker Römermann je optimističen in načrtuje novo marketinško strategijo, s katero bi pivovarno morda vendarle rešil. Zaposlenim bo do uvedbe postopka zagotovljeno polno plačilo zavoda za zaposlovanje.
Poslovodna partnerica Frauke Betz, pravnukinja ustanovitelja podjetja, se sooča z velikim izzivom. Najti prihodnost za pivovarno je zdaj cilj, čeprav znakov časa ni lahko brati. Pritisk narašča in nihanja na trgu piva bodo na novo definirala delovni vsakdan mnogih v regiji.