Traditionella bryggeriet Carl Betz i Celle: efter 132 år på väg att stängas!

Traditionella bryggeriet Carl Betz i Celle: efter 132 år på väg att stängas!

I en sorglig vändning måste det anrika Carl Betz-bryggeriet i Celle ansöka om konkurs. Efter 132 år i branschen är slutet i sikte för Tysklands äldsta rostade maltölbryggeri. Hur Bild rapporterar är den kontinuerliga nedgången i ölkonsumtion den främsta orsaken till företagets ekonomiska svårigheter, som övertygade konsumenterna med sin äkta "Celler Beer".

Bryggeriet grundades 1893 och har genom åren utökat sitt produktsortiment med Celler Pilsner, Celler Dunkel och Celler Weissbier. Trots denna diversifiering kunde nedgången i försäljning inte stoppas. Den senaste trenden är en nedgång i försäljningen som har rapporterats i två decennier. Bolagets egna evenemang bidrog inte till att minimera de kontinuerliga förlusterna Merkurius bestämmer.

Orsakerna till krisen

Ölkonsumtionen i Tyskland har sjunkit till en historiskt låg nivå, vilket inte bara påverkar Carl Betz-bryggeriets verksamhet. Konsumtionen per capita, som var 100 liter 2017, har sjunkit till bara 88 liter år 2022. Under ett år som anses vara ett av de svåraste för branschen har över 90 bryggerier i Tyskland ställt in seglen och bryggeriföreningen slår larm. De höga produktionskostnaderna och den nödvändiga anpassningen till klimatneutrala standarder till 2045 lägger också en enorm börda på företagen, varnar chips.

Dessutom bidrar demografiska förändringar och den kraftiga ökningen av energikostnaderna till branschens osäkerhet. Särskilt mindre bryggerier, som Carl Betz, har svårt att hävda sig på marknaden. Efter konkursen för Oettinger-bryggeriet i Niedersachsen är fallet med Carl Betz ännu ett bittert slag för regionen.

En blick in i framtiden

Konkursen väntas öppna den 1 februari 2026, men det finns en strimma av hopp. Insolvensförvaltaren, Prof. Dr. Volker Römermann, är optimistisk och planerar en ny marknadsföringsstrategi för att eventuellt rädda bryggeriet trots allt. Tills förfarandet öppnas garanteras de anställda full lön från arbetsförmedlingen.

Managing partner, Frauke Betz, barnbarnsbarn till företagets grundare, står inför en enorm utmaning. Att hitta en framtid för bryggeriet är nu målet, även om tidens tecken inte är lätta att läsa. Trycket växer och svängningarna på ölmarknaden kommer att omdefiniera vardagen för många i regionen.