حصاد الحبوب 2025: بدء زراعة الشعير الشتوي في ولاية ساكسونيا السفلى على الرغم من الاضطرابات الجوية
بدأ حصاد الحبوب لعام 2025 في ولاية ساكسونيا السفلى، مع أول عمليات حصاد للشعير الشتوي وتوقعات إنتاجية متفاوتة.

حصاد الحبوب 2025: بدء زراعة الشعير الشتوي في ولاية ساكسونيا السفلى على الرغم من الاضطرابات الجوية
تتدحرج الحصادات عبر الحقول مرة أخرى
اليوم هو يوم مثير للمزارعين في ولاية ساكسونيا السفلى. لقد بدأ حصاد الحبوب وتم بالفعل نشر أولى الحصادات. وصل الشعير الشتوي إلى مرحلة النضج الدرسي في عطلة نهاية الأسبوع، ومن المتوقع أن يبدأ موسم الحصاد بشكل عام في ولاية ساكسونيا السفلى اعتبارًا من الأيام الأولى من شهر يوليو. ويقدر متوسط محصول الحبوب في ألمانيا بنحو 40.1 مليون طن، وهو ما يزيد قليلا عن نتيجة العام الماضي البالغة 39 مليون طن، وفقا للتقارير. الأراضي والغابات.
ولكن ليس كل شيء يسير بسلاسة. تؤثر الظروف الجوية حاليًا بشكل كبير على توقعات الحصاد. وفي حين كانت أشهر الشتاء ممطرة في المتوسط، فإن الجفاف الذي طال أمده من فبراير/شباط إلى منتصف مايو/أيار أدى إلى انخفاض محتوى الماء في التربة السطحية. وهذا يؤدي إلى عوائد مختلفة بشكل كبير في مناطق النمو. وعلى الرغم من الجفاف، كان المزارعون في المواقع السهلة لا يزالون قادرين في كثير من الأحيان على الاستفادة من ظروف الزراعة المواتية في الخريف. بشكل عام، لا تزال غرفة الزراعة في ولاية ساكسونيا السفلى متفائلة بحذر؛ يمكن للأسهم المتطورة أن تنتج عوائد عادية إلى جيدة.
توقعات الحصاد في سياق أكبر
وتبين نظرة خارج الحدود الألمانية أن توقعات الحصاد في دول أوروبية أخرى واعدة أيضًا. وفي بلدان مثل البنلوكس وفرنسا، تم الانتهاء من عملية البذر بسرعة وكانت النباتات في مرحلة جيدة من التطور. عالي عالم زراعي ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج القمح في ألمانيا بنسبة 15.4 بالمئة ليصل إلى حوالي 21.36 مليون طن. وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يصل محصول الحبوب لعام 2025 إلى 42 مليون طن، أي بزيادة قدرها 7 بالمائة.
الظروف في بلدان أخرى، مثل إسبانيا وأيرلندا، مواتية أيضًا، على الرغم من أن رطوبة التربة في بعض المناطق لا تزال دون المستوى المطلوب. ستكون هناك حاجة إلى هطول أمطار إضافية للوصول إلى إمكانات النباتات الكاملة. وقد تمت عملية الزراعة في معظم البلدان الأوروبية حتى الآن دون أي مشاكل كبيرة، بينما لا تزال هناك تحديات تتعلق برطوبة التربة في بولندا ومنطقة بحر البلطيق.
تقلبات الأسعار وتغيرات السوق
النقطة الأخرى التي تؤثر على الحصاد هي التطورات في الأسواق الزراعية. فقد فرضت الولايات المتحدة تعريفات جمركية على بعض الواردات، ورد الاتحاد الأوروبي عليها بفرض تعريفات جمركية على الذرة وفول الصويا. يمكن أن تؤثر قرارات السياسة هذه بشكل كبير على الأسواق الزراعية في كلا المنطقتين. وفي الوقت نفسه، انخفضت أسعار القمح والذرة، لكنها تتعافى بسرعة، الأمر الذي أسعد المزارعين في ألمانيا. ومع ذلك، فإن ارتفاع اليورو إلى 1.0958 دولار قد يؤدي إلى تعقيد صادرات الحبوب الأوروبية، مما يجعل الأمور صعبة بالنسبة للمزارعين.
وعلى الرغم من بعض التحديات، هناك أمل في تحقيق حصاد إيجابي. وتظهر التوقعات بالفعل أنه يتم استخدام المزيد من الأراضي لزراعة الحبوب، مما يشير إلى زيادة الإنتاج. على سبيل المثال، من المتوقع أن ينخفض إنتاج بذور اللفت في ألمانيا بنسبة 5.2 في المائة ليصل إلى 4.01 مليون طن.
بشكل عام، من الواضح أنه يجب النظر إلى محصول الحبوب لعام 2025 في ألمانيا وأوروبا من جوانب مختلفة. ويسير الحصاد على قدم وساق، على الرغم من أن تطورات الطقس والسوق تضمن المراقبة المستمرة. ستكون الأسابيع المقبلة حاسمة لمعرفة كيف تترجم العوائد المتوقعة في نهاية المطاف إلى الحقول. هناك أمر واحد واضح: لا تزال الأمور مثيرة للاهتمام في مجال الزراعة.