Kornhøst 2025: Vinterbyg i Niedersachsen starter trods vejrturbulens
Kornhøsten i 2025 i Niedersachsen er begyndt med de første mejetærskere for vinterbyg og varierende udbytteforventninger.

Kornhøst 2025: Vinterbyg i Niedersachsen starter trods vejrturbulens
Mejetærskere ruller igen over markerne
I dag er en spændende dag for landmænd i Niedersachsen. Kornhøsten er begyndt, og de første mejetærskere er allerede indsat. Vinterbyggen nåede sin tærskemodenhed i weekenden, og der forventes en generel start på høstsæsonen i Niedersachsen fra de første dage af juli. Den gennemsnitlige kornhøst i Tyskland anslås til omkring 40,1 millioner tons, hvilket er lidt over sidste års resultat på 39 millioner tons, rapporterer Jord & Skovbrug.
Men ikke alt går glat. Vejrforholdene har i øjeblikket en betydelig indflydelse på høstforventningerne. Mens vintermånederne i gennemsnit var regnfulde, førte en langvarig tørke fra februar til midten af maj til lavt vandindhold i muldjorden. Dette resulterer i væsentligt forskellige udbytter i de voksende regioner. Trods tørken kunne landmænd på lette steder ofte stadig drage fordel af gunstige såforhold om efteråret. Overordnet set er Landbrugskammeret i Niedersachsen fortsat forsigtigt optimistisk; Veludviklede bestande kunne give normale til gode udbytter.
Høstprognoser i en større sammenhæng
Et kig ud over de tyske grænser viser, at høstprognoserne i andre europæiske lande også er lovende. I lande som Benelux og Frankrig er såningen hurtigt afsluttet, og planterne er på et godt udviklingstrin. Højt Landbrugets verden Hvedeproduktionen i Tyskland vil stige med 15,4 procent til omkring 21,36 millioner tons. Samtidig anslås kornhøsten i 2025 til 42 millioner tons, en stigning på 7 procent.
Forholdene i andre lande, såsom Spanien og Irland, er også gunstige, selvom jordfugtighed i nogle regioner lader noget tilbage at ønske. Der vil være behov for yderligere nedbør for at nå planternes fulde potentiale. Såning i de fleste europæiske lande er indtil videre forløbet uden de store problemer, mens der i Polen og Østersøregionen stadig er udfordringer med jordfugtigheden.
Prisudsving og markedsændringer
Et andet punkt, der påvirker høsten, er udviklingen på landbrugsmarkederne. USA har indført told på visse importvarer, som EU har reageret på med sine egne toldsatser på majs og soja. Disse politiske beslutninger kan have betydelig indvirkning på landbrugsmarkederne i begge regioner. I mellemtiden faldt priserne på hvede og majs, men de kommer sig hurtigt, hvilket glæder landmændene i Tyskland. Imidlertid kan euroens stigning til 1,0958 dollar komplicere europæisk korneksport, hvilket gør tingene vanskelige for landmændene.
Trods nogle udfordringer er der håb om en positiv høst. Prognoserne viser allerede nu, at der bliver brugt mere jord til korndyrkning, hvilket tyder på stigende produktion. Eksempelvis forventes rapsproduktionen i Tyskland at falde med 5,2 procent til 4,01 millioner tons.
Overordnet står det klart, at 2025-kornhøsten i Tyskland og Europa skal ses fra forskellige aspekter. Høsten er trendy, selvom vejr- og markedsudviklingen sikrer konstant overvågning. De kommende uger bliver afgørende for at se, hvordan prognoseudbyttet i sidste ende udmønter sig i markerne. En ting er klar: tingene forbliver spændende i landbruget.