Thekla Witte:Gifhorn的食品救援的Heldin!

Thekla Witte通过食物共享拯救了Gifhorn的食物,并致力于浪费。自愿增长,事件增强了意识。
Thekla Witte通过食物共享拯救了Gifhorn的食物,并致力于浪费。自愿增长,事件增强了意识。 (Symbolbild/MND)

Thekla Witte:Gifhorn的食品救援的Heldin!

Gifhorn, Deutschland - 在吉夫霍恩(Gifhorn),每天有意识消费的思想非常重要,thekla witte对食物共享充满热情。你的使命?食物以最真实的意义。在这里,她从炒作中捡起食物,并免费食用它们。这更重要,因为在2022年,大约有80万吨的食物最终就在德国的垃圾桶中,如联邦统计办公室报道。因此,现在是时候变得活跃了,这确实具有鲜艳的色彩。

这已经是吉夫霍恩(Gifhorn)食品共享团队的一部分已有四年了,根据严格的卫生规定,它可以捕获新鲜的水果,蔬菜和其他食物。 FoodSharing.de平台通过私人和商业处理食品的网络救援人员。公司的选秀权并非没有障碍:需要进行测验和特殊培训,以确保每个参与的每个人都有“良好的手”进行食品救援。

食品安全网络

Thekla Witte现在已经建立了一个网络,不仅为客户提供充分的服务,还可以确保观察到冷链。在吉夫霍恩(Gifhorn)的各种活动中,例如圣诞节市场或旧城区节,您的工作有效性很明显。维特解释说:“食物共享的目的是使自己变得多余。”他补充说,更可靠的志愿者希望继续加强该地区的承诺。

食品共享名誉办公室不仅在食品救援中起着重要作用,而且在教育政策中也起着重要作用。威特认为她的工作是提高对食物浪费的严重主题的教育使命。粮食共享在全国范围内涉及其他提出类似关注的举措:促进对可持续性和资源保护的认识。

食品救援的挑战

但是,在众所周知的情况下,还有阴影。许多处理食品救援话题的人经常尝试集装箱,这是一种法律上有问题的方法,其中从超市中取出废物容器的食物。废物仍然由公司法律拥有,被取走可以看作是盗窃。但是,通过诸如食品共享等平台(也依靠与公司和社会机构的合作)返回多余的食物是合法的。

粮食共享运动现已发展成为一个每年节省数百万千克食品的社区。通过倡议,研讨会和强大的社会合作,该运动不仅增强了环境保护,而且增强了社会凝聚力。目标?食物浪费的根本性最小化并促进可持续的生活方式。有很多事情要做,每个人都可以为此做出贡献。

这要注意:在增加生活成本和日益增长的社会不平等时期,志愿工作比以往任何时候都重要。意识的改变不仅在Gifhorn中,而且在德国的任何地方都可以帮助垃圾降低。因为根据食品共享的定罪,“食品是宝贵的资源”。

有关德国粮食状况的更多信息以及食品救援的挑战,我们建议您查看 wdr 和一个令人兴奋的协会肖像“ https://houlihealth.de/2025/02/foodsharing-e-v-pioniere-der-nachthaftigen-zittensrettung/”> Houli Health 。

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OrtGifhorn, Deutschland
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