Raspberry Harvest sa začal: Čerstvé zo severného Nemecka dobýva polia!

Pokiaľ ide o počet spoločností, došlo tu aj tu. 37 spoločností vyrábalo 48 hektárov v teréne 2023, zatiaľ čo v chránenej kultivácii vysadilo celkom 16 spoločností na 63 hektároch maliny. To ukazuje jasný trend smerom k chránenej kultivácii, aby bolo možné lepšie kontrolovať množstvá a kvalitu úrody. Felix Koschnick, vedúci testovacej stanice pre bobuľové ovocie v Langförden, opisuje výhody chráneného kultivácie, ktoré umožňujú príjem nezávislý od počasia.

Čas zberu mnohých druhov ovocia

Zber maliny nie je jediná vec, ktorá sa týka poľnohospodárov v severnom Nemecku. Zber čučoriedok sa začína aj v poli a na samonosných oblastiach, zatiaľ čo úroda obilia začína zimným jačmením. Príjemná kvalita, ale o niečo nižšie množstvá úrody, ako sa očakávalo, sa prejavuje v zberu asparagus v dolnom Sasku v roku 2025. Táto rozmanitosť zberu ukazuje, ako dynamicky domáce poľnohospodárstvo pôsobí a prispôsobuje sa meniacim sa podmienkam.

Celkovo možno povedať, že kultivácia maliny v severnom Nemecku je nielen ekologicky rozumná, ale je tiež skvelým príkladom trendu k regionálnej regióne. Každý, kto sa púšťa do polí, môže zbierať čerstvé maliny priamo z kríka a zároveň významne prispievať k zníženiu emisií CO₂. Takže tu platí nasledujúce: vynikajúce, čerstvé maliny priamo z regiónu sú nielen potešením, ale aj dobrým svedomím.

Details
OrtLandkreis Vechta, Niedersachsen, Deutschland
Quellen