Začela se je žetev maline: sveža iz severne Nemčije osvoji polja!
Začela se je žetev maline: sveža iz severne Nemčije osvoji polja!
V severni Nemčiji je spet čas: začela se je žetev maline! Delo nabiranja nasadov in na polja za samopisovanje se trenutno začenja, potem ko je prvi zaščiteni tunel, kot so filmski predori, od maja dajal sadje. To poroča Kreiszeung WACHENBLATT.
Spodnja saška kmetijska zbornica ponuja informacije o žetvi, ki se zdaj resnično valja v predorih in na terenu. Z novimi kulturnimi procesi lahko od maja do septembra zdaj pobiramo maline, kar znatno upogiba gojenje. Predvsem pa se regija okoli Vechte in območja Stader Geest šteje za središča gojenja malin v spodnji Saški, kjer so pogoji idealni.
Izbiranje samo -zapisovanja je zelo priljubljeno
Še posebej priljubljena so polja, ki se ukvarjajo s samostojnim poljem, ki podajajo v mestnih območjih. Tu potrošniki sprejemajo tudi daljše poti, da sami poberejo sveže maline. Konec koncev, domače maline nimajo samo boljšega ravnovesja, potrebujejo tudi manj vode v primerjavi z uvozom iz dobro navideznih držav, kot sta Španija ali Maroko. Po sadje je povečal hrenov pred zaščitenim gojenjem, nabranim, na polju pa je bilo pobranih 117 ton.Kar zadeva število podjetij, je bilo tukaj tudi nekaj sprememb. 37 podjetij je na terenu leta 2023 proizvedlo 48 hektarjev, skupaj pa je bilo na 63 hektarjih malin skupaj 16 podjetij pri zaščitenem gojenju. To kaže jasen trend k zaščitenemu gojenju, da bi lahko boljši nadzirali količine in kakovosti. Felix Koschnick, vodja testne postaje za Berry Fruit v Langfördenu, opisuje prednosti zaščitenega gojenja, ki omogoča vremenski neodvisni dohodek.
čas žetve za številne vrste sadja
Žetev maline ni edina stvar, ki zadeva kmete v severni Nemčiji. Žetev borovnice se začne tudi na terenu in na samostojnih območjih, medtem ko se zrna z zimskim ječmenom začne. Prijetne kakovosti, vendar nekoliko nižje količine žetve, kot je bilo pričakovano, se pojavijo v žetvi špargljev v spodnjem Saškem leta 2025. Ta sorta nabiranja kaže, kako dinamično domače kmetijstvo deluje in se prilagaja spreminjajočim se razmeram.
Na splošno lahko rečemo, da gojenje malina v severni Nemčiji ni le ekološko smiselno, ampak je tudi odličen primer trenda k regionalnosti. Kdor se odpravi na polja, lahko pobere sveže maline neposredno iz grma in hkrati pomemben prispeva k zmanjšanju emisij. Torej tukaj velja naslednje: okusne, sveže maline neposredno iz regije niso le užitek, ampak tudi dobra vest.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Landkreis Vechta, Niedersachsen, Deutschland |
| Quellen | |