覆盆子收获已经开始：来自德国北部的新鲜农产品正在征服田野！

覆盆子收获已经开始：来自德国北部的新鲜农产品正在征服田野！

德国北部又到了这个时间：覆盆子收获已经开始了！自五月份以来，第一批保护性栽培方式（例如塑料大棚）已经开始生产水果，目前种植园和自采摘田的收获工作已经开始。这篇报道 区报周报 。

下萨克森州农业商会提供有关收获的信息，现在收获在隧道和露天领域都已真正开始。采用新的栽培方法，现在可以在 5 月至 9 月收获覆盆子，这使得栽培变得更加灵活。 Vechta 周边地区和 Stader Geest 地区尤其被认为是下萨克森州覆盆子种植中心，那里的条件非常理想。

自提很受欢迎

特别受欢迎的是在城市地区兴起的自采摘田。在这里，消费者也愿意长途旅行来亲自采摘新鲜的覆盆子。毕竟，与从西班牙或摩洛哥等遥远国家进口的覆盆子相比，当地覆盆子不仅具有更好的二氧化碳平衡，而且需要的水更少。大声 果网 近年来，保护地栽培的产量有所增加：2023年，保护地栽培的覆盆子产量为782吨，室外收获的覆盆子产量为117吨。

从企业数量来看，这里也发生了一些变化。 2023年，有37家公司在48公顷的户外种植覆盆子，共有16家公司在63公顷的保护地种植覆盆子。这表明保护性种植的明显趋势，以便能够更好地控制收获数量和质量。朗弗登 (Langförden) 软果实验站负责人菲利克斯·科施尼克 (Felix Koschnick) 介绍了保护性栽培的优点，这种保护式栽培可以使产量更加不受天气影响。

多种水果的收获时间

然而，覆盆子的收获并不是德国北部农民忙碌的唯一事情。现在，露天田地和自采田也开始了蓝莓的收获，而谷物的收获也开始了冬大麦的收获。下萨克森州 2025 年芦笋的收成质量令人满意，但收成数量略低于预期。这种收获的多样性表明了当地农业的活力以及它如何适应不断变化的条件。

总体而言，可以说德国北部的覆盆子种植不仅具有生态意义，而且也是区域主义趋势的一个很好的例子。现在，任何冒险进入田野的人都可以直接从灌木丛中收获新鲜的覆盆子，同时为减少二氧化碳排放做出重要贡献。以下内容适用于此：直接来自该地区的美味、新鲜的覆盆子不仅是一种享受，而且是一颗问心无愧的心。