الشيف ذو النجمتين روبن بيتش يستضيف أسبوع فن الطهي في لونيبورغ!

الشيف ذو النجمتين روبن بيتش يستضيف أسبوع فن الطهي في لونيبورغ!

اعتبارًا من 23 يونيو، سيتولى الشيف الشهير روبن بيتش، الحائز على نجمتين، دور المضيف في أسبوع المنافسة الجديد لبرنامج Kabel Eins الشهير "Mein Lokal، Dein Lokal". كيف الترفيه الحديث الصغير تشير التقارير إلى أن خمسة طهاة مطاعم سيجتمعون معًا في لونيبورغ لهذا الأسبوع المثير لاختبار مهاراتهم في الطهي وجودة مطاعمهم.

يبدأ أسبوع الافتتاح في مطعم "Anno1900"، حيث يضمن المضيف Martin Lühmann الصحة البدنية للضيوف من خلال الأطباق الشهية. روبن بيتش، الذي احتفل بنجاح شخصي في العرض الأخير لـ "دليل ميشلان ألمانيا" الجديد، سيتم رؤيته يوميًا على قناة كابيل إينز الساعة 5:55 مساءً. حتى 27 يونيو.

برنامج متعدد الاستخدامات

وفي الأيام القادمة سيكون البرنامج متنوعا. يأخذ اليوم الثاني المشاركين إلى "Ristorante Da Salvo"، حيث تنشر المضيفة فيفيان الذوق الإيطالي. وفي يوم الأربعاء، يقوم المشاركون بزيارة مطعم لاعب الجولف "Beavers" في وينسن (لوهي)، حيث ترحب المضيفة ديلفا بالضيوف. يقدم دافيد يوم الخميس مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​​​في "Kutscherstube" قبل أن يصل الأسبوع إلى ذروته يوم الجمعة في خاتمة مثيرة في "Marina Café" مع إطلالة على نهر إلميناو. هناك، يقدم صاحب المطعم مانويلا تجربة رائعة لتناول الطعام الفاخر.

كمضيف، لن يقوم بيتش بتقييم إنجازات الطهي فحسب، بل سيؤثر أيضًا على الحالة المزاجية داخل المجموعة من أجل تحديد الفائز الإجمالي في النهاية. يعد هذا بأن يكون أسبوعًا مثيرًا ومتنوعًا في الطهي.

دليل ميشلان 2025: سبب للسعادة

لدى الشيف سبب آخر للاحتفال بإصدار المنتج الجديد دليل ميشلان ألمانيا 2025. وفي هذا العام، تم تكريم إجمالي 341 مطعمًا في ألمانيا، بما في ذلك مطعمان جديدان من فئة 3 نجوم: مطعم هيرلين في هامبورغ وتورو في ميونيخ. يسلط الدليل الضوء على جودة وإبداع فن الطهي ويظهر اتجاهًا ملحوظًا نحو المأكولات النباتية والممارسات المستدامة.

في هذه الطبعة، تسعد سبعة مطاعم على وجه الخصوص باستقبال نجوم جدد: خمسة مطاعم جديدة من فئة نجمتين، بما في ذلك مطعم Pietsch's في فيرنيجرود، و30 مطعمًا جديدًا من فئة نجمة واحدة. وفي هذا العام أيضًا، تم تقديم خمس جوائز ميشلان الخاصة للإنجازات المتميزة. ذهبت جائزة الشيف الشاب إلى لويس هندريكس من Pietsch في Wernigerode وجائزة الخدمة إلى دانييلا أوس من Wein- und Tafelhaus في Trittenheim.

ويمكن أيضًا العثور على حلقات "My Local, Your Local" في عرض "Plus+" المدفوع لخدمة البث Joyn، بحيث يمكن للمشاهدين المشاركة في مسابقة الطهي الفريدة هذه في أي وقت.