Dvouhvězdičkový šéfkuchař Robin Pietsch jako hostitel v Lüneburgově týdne gastronomie!

Dvouhvězdičkový šéfkuchař Robin Pietsch jako hostitel v Lüneburgově týdne gastronomie!

Od 23. června přebírá renomovaný dvouhvězdičkový šéfkuchař Robin Pietsch roli hostitele v novém soutěžním týdnu populárního kabelového jednorázového programu „Moje restaurace, vaše restaurace“. Jako smalltalk zábava jsou hlášeny v tomto vzrušujícím týdnu v Lüneburgovi, pro jejich restaurace a vyzkoušejí kvalitu budov.

Zahajovací týden začíná v restauraci „Anno1900“, kde hostitel Martin Lühmann se stará o fyzickou studu -pobyt hostů s vydatnými pokrmy. Robin Pietsch, který byl schopen oslavit osobní úspěch při nedávné prezentaci nového „Guide Michelin Německo“, se na Kabel Eins představí každý den v 5:55 hodin.

všestranný program

V následujících dnech se program bude měnit. Den 2 vede účastníky k „Ristorante da Salvo“, kde hosteska Viviane šíří italský vkus. Ve středu účastníci navštívili restauraci Golfer „Beavers“ v Winsen (Luhe), kde hostitel Delva vítá hosty. Ve čtvrtek představí Davide středomořskou Fusion Kitchen v „Kutscherstube“ před týdnem v pátek v vzrušujícím finále v „Marina Café“ s výhledem na řeku Ilmenau. Tam, Catering Manuela nabízí vynikající dobrý jídelní zážitek.

Jako hostitel, Pietsch nejen vyhodnotí kulinářské služby, ale také ovlivní náladu ve skupině, aby nakonec určil celkový vítěz. To slibuje, že se stane vzrušujícím a kulinářským rozmanitým týdnem.

Michelin Guide 2025: Jeden důvod pro radost

kuchař má další důvod pro oslavu s vydáním nového Michelin průvodce Německem 2025 . Letos bylo oceněno celkem 341 restaurací v Německu, včetně dvou nových 3hvězdičkových restaurací: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Průvodce zdůrazňuje kvalitu a kreativitu gastronomie a ukazuje znatelný trend směrem k kuchyni založené na rostlině i udržitelné postupy.

V tomto čísle je sedm restaurací obzvláště potěšeno novými hvězdami: pět nových 2hvězdičkových restaurací, včetně restaurace Pietsch ve Wernigerode a 30 nových 1hvězdičkových restaurací. Letos bylo také uděleno pět speciálních cen Michelin za vynikající služby. Cena Young Chef Award získala Luis Hendricks z Pietsch ve Wernigerode a cenu Service Award Daniela Oos z The Wine and Table House v Trittenheimu.

Epizody „Moje místní, vaše restaurace“ lze také nalézt v nabídce placené „plus+“, aby se publikum mohlo kdykoli účastnit této jedinečné kulinářské soutěže.