Le chef doublement étoilé Robin Pietsch animera la Semaine de la gastronomie de Lunebourg !

Le chef doublement étoilé Robin Pietsch animera la Semaine de la gastronomie de Lunebourg !

À partir du 23 juin, le célèbre chef deux étoiles Robin Pietsch assumera le rôle d'animateur de la nouvelle semaine de compétition de l'émission populaire Kabel Eins « Mein Lokal, Dein Lokal ». Comment Divertissement de petites discussions rapporte, cinq chefs de restaurant se réuniront à Lunebourg pour cette semaine passionnante afin de tester leurs compétences culinaires et la qualité de leurs restaurants.

La semaine d’ouverture commence au restaurant « Anno1900 », où le maître d’œuvre Martin Lühmann veille au bien-être physique des convives avec des plats copieux. Robin Pietsch, qui a célébré un succès personnel lors de la récente présentation du nouveau « Guide Michelin Allemagne », sera vu quotidiennement sur Kabel Eins à 17h55. jusqu'au 27 juin.

Programme polyvalent

Les jours suivants le programme sera varié. Le deuxième jour emmène les participants au « Ristorante Da Salvo », où l'animatrice Viviane diffuse une touche italienne. Mercredi, les participants visitent le restaurant de golf « Beavers » à Winsen (Luhe), où l'hôtesse Delva accueille les invités. Le jeudi, Davide présente une cuisine fusion méditerranéenne au « Kutscherstube », avant que la semaine ne se termine vendredi avec un final passionnant au « Marina Café » avec vue sur la rivière Ilmenau. Là, la restauratrice Manuela propose une expérience gastronomique exquise.

En tant qu'hôte, Pietsch évaluera non seulement les réalisations culinaires, mais influencera également l'ambiance au sein du groupe afin de déterminer le vainqueur final. Cela promet d’être une semaine passionnante et diversifiée sur le plan culinaire.

Guide Michelin 2025 : Une raison d'être heureux

Le chef a une autre raison de se réjouir avec la sortie du nouveau Guide MICHELIN Allemagne 2025. Cette année, 341 restaurants au total en Allemagne ont été récompensés, dont deux nouveaux restaurants 3 étoiles : Haerlin à Hambourg et Tohru à Munich. Le guide met en valeur la qualité et la créativité de la gastronomie et montre une tendance notable vers une cuisine végétale et des pratiques durables.

Lors de cette édition, sept restaurants en particulier se réjouissent de recevoir de nouvelles étoiles : cinq nouveaux restaurants 2 étoiles, dont le restaurant Pietsch's à Wernigerode, et 30 nouveaux restaurants 1 étoile. Cette année encore, cinq Prix Spécial MICHELIN ont été décernés pour récompenser des réalisations exceptionnelles. Le prix du jeune chef a été attribué à Luis Hendricks de Pietsch à Wernigerode et le prix de service à Daniela Oos du Wein- und Tafelhaus à Trittenheim.

Les épisodes de « My Local, Your Local » sont également à retrouver dans l'offre payante « Plus+ » du service de streaming Joyn, afin que les téléspectateurs puissent à tout moment participer à ce concours culinaire unique.