Kétcsillagos séf, Robin Pietsch, mint házigazda a Lüneburg gasztronómiai héten!
Kétcsillagos séf, Robin Pietsch, mint házigazda a Lüneburg gasztronómiai héten!
Lüneburg, Deutschland - Június 23-tól a neves kétcsillagos séf, Robin Pietsch a házigazda szerepét veszi fel a népszerű kábel-egyprogram új, "My Restaurant" című kábelhéten. As SmallTalk szórakozásra számolnak be. Ez az izgalmas héten Ligeburgban jelentkezik.
A nyitó hét az „Anno1900” étteremben kezdődik, ahol a házigazda Martin Lühmann gondoskodó ételekkel gondoskodik a vendégek fizikai kútjáról. Robin Pietsch, aki az új "Guide Michelin Németország" közelmúltbeli bemutatóján megünnepelte a személyes sikert, a Kabel Eins -en minden nap 17: 55 órakor jelenik meg.
sokoldalú program
A következő napokon a program változatos lesz. A 2. nap a résztvevőket a "Ristorante da Salvo" -hoz vezeti, ahol a Viviane háziasszony az olasz hangulatot terjeszti. Szerdán a résztvevők látogatást tettek a Winsen (Luhe) golfozó étterembe (Luhe), ahol a házigazda Delva üdvözli a vendégeket. Csütörtökön a Davide a mediterrán Fusion Kitchen -t mutatja be a "Kutscherstube" -ban a pénteki hét előtt, egy izgalmas döntőben a "Marina Café" -ban, az Ilmenau folyóra néző kilátással. Ott a vendéglátó Manuela kiváló finom étkezési élményt kínál.
Aházigazdaként Pietsch nemcsak a kulináris szolgáltatásokat értékeli, hanem befolyásolja a csoporton belüli hangulatot is annak érdekében, hogy meghatározzák a győztest a végén. Ez megígéri, hogy izgalmas és kulináris változatos hétvé válik.
Michelin útmutató 2025: Az öröm egyik oka
A szakácsnak van egy másik oka az ünneplésnek az új Michelin Guide Német 2025 Michelin útmutatójának közzétételével. Ebben az évben összesen 341 éttermet ítéltek oda Németországban, köztük két új háromcsillagos étterem: Haerlin Hamburgban és Tohru-ban Münchenben. Az útmutató hangsúlyozza a gasztronómiának minőségét és kreativitását, és észrevehető tendenciát mutat a növényi alapú konyha és a fenntartható gyakorlatok felé.
Ebben a kiadásban hét étterem különösen örül az új csillagoknak: öt új 2-csillagos étterem, köztük a Wernigerode-i Pietsch étterem és 30 új 1-csillagos étterem. Ebben az évben is öt Michelin Special Awards -ot ítéltek oda a kiemelkedő szolgáltatásokért. A Young Chef -díjat Luis Hendricks -nek, a Wernigerode -i Pietsch -től és a Daniela OOS -nak a Trittenheim -i Wine and Asztalházból származó szolgáltatási díjat.
A "My Local, az Ön étterme" epizódjai megtalálhatók a Joyn streaming szolgáltatás fizetett "plusz+" ajánlatában is, hogy a közönség bármikor részt vegyen ebben az egyedi kulináris versenyen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Lüneburg, Deutschland |
| Quellen | |