A kétcsillagos séf, Robin Pietsch a Lüneburgi Gasztronómiai Hét házigazdája!

A kétcsillagos séf, Robin Pietsch a Lüneburgi Gasztronómiai Hét házigazdája!

Június 23-tól a neves kétcsillagos séf, Robin Pietsch vállalja a házigazda szerepét a népszerű Kabel Eins „Mein Lokal, Dein Lokal” című műsorának új versenyhetében. Hogyan Small talk szórakozás A beszámolók szerint öt étteremszakács gyűlik össze Lüneburgban ezen az izgalmas héten, hogy próbára tegye főzési tudását és éttermei minőségét.

A nyitóhét az „Anno1900” étteremben kezdődik, ahol Martin Lühmann házigazda kiadós ételekkel gondoskodik a vendégek testi épségéről. Robin Pietsch, aki személyes sikert ünnepelt az új „Guide Michelin Germany” legutóbbi bemutatóján, naponta 17:55-kor látható a Kabel Eins-en. június 27-ig.

Sokoldalú program

A következő napokon változatos lesz a program. A 2. nap a „Ristorante Da Salvo”-ba viszi a résztvevőket, ahol a műsorvezető Viviane olasz hangulatot terjeszt. Szerdán a résztvevők ellátogatnak a winseni (Luhe) „Beavers” golfozó étterembe, ahol Delva háziasszony fogadja a vendégeket. Csütörtökön Davide mediterrán fúziós konyhát mutat be a „Kutscherstube”-ban, mielőtt a hét pénteken a „Marina Café” izgalmas fináléjában csúcsosodik ki, kilátással az Ilmenau folyóra. Az étteremben Manuela kitűnő finom étkezési élményt kínál.

Házigazdaként Pietsch nemcsak a kulináris eredményeket értékeli, hanem a csoporton belüli hangulatot is befolyásolja, hogy végül meghatározza az összesített győztest. Izgalmas és kulináris szempontból változatos hétnek ígérkezik.

Michelin Guide 2025: ok a boldogságra

A séfnek újabb oka van az ünneplésre az új megjelenésével MICHELIN Guide Németország 2025. Idén összesen 341 németországi étterem részesült elismerésben, köztük két új, háromcsillagos étterem: a hamburgi Haerlin és a müncheni Tohru. Az útmutató kiemeli a gasztronómia minőségét és kreativitását, és érzékelhető tendenciát mutat a növényi alapú konyha és a fenntartható gyakorlatok irányába.

Ebben a kiadásban különösen hét étterem örül az új csillagoknak: öt új 2 csillagos étterem, köztük a Pietsch's étterem Wernigerode-ban, és 30 új 1 csillagos étterem. Idén is öt MICHELIN Különdíjat adtak át kiemelkedő teljesítményekért. A Fiatal Szakács Díjat a Wernigerode-i Pietschből Luis Hendricks, a Szolgálati díjat pedig Daniela Oos, a trittenheimi Wein- und Tafelhaus kapta.

A „My Local, Your Local” epizódjai a Joyn streaming szolgáltatás fizetős „Plus+” kínálatában is megtalálhatóak, így a nézők bármikor részt vehetnek ezen az egyedülálló kulináris versenyen.