Dviejų žvaigždučių šefas Robin Pietsch kaip Liuneburgo gastronomijos savaitės vedėjas!

Dviejų žvaigždučių šefas Robin Pietsch kaip Liuneburgo gastronomijos savaitės vedėjas!

Nuo birželio 23 d. naujoje populiaraus Kabel Eins laidos „Mein Lokal, Dein Lokal“ varžybų savaitės vedėjo pareigas imsis žinomas dviejų žvaigždučių šefas Robinas Pietschas. Kaip Mažų pokalbių pramogos praneša, kad šią įdomią savaitę Liuneburge susirinks penki restoranų virėjai, norėdami išbandyti savo maisto gaminimo įgūdžius ir savo restoranų kokybę.

Atidarymo savaitė prasideda restorane „Anno1900“, kur šeimininkas Martinas Lühmannas sočiais patiekalais užtikrina svečių fizinę savijautą. Robin Pietsch, kuris šventė asmeninę sėkmę neseniai pristatytame naujojo „Guide Michelin Germany“, bus matomas kasdien per Kabel Eins 17.55 val. iki birželio 27 d.

Universali programa

Kitomis dienomis programa bus įvairi. Antroji diena nukeliauja į „Ristorante Da Salvo“, kur vedėja Viviane skleidžia itališką nuojautą. Trečiadienį dalyviai lankosi golfo žaidėjų restorane „Beavers“ Winsen (Luhe), kur svečius pasitinka šeimininkė Delva. Ketvirtadienį Davide pristato Viduržemio jūros sintezės virtuvę „Kutscherstube“, o savaitė penktadienį baigsis įdomiu finalu „Marina Café“ su vaizdu į Ilmenau upę. Ten restoranas Manuela siūlo išskirtinius puikius pietus.

Kaip vedėjas, Pietsch ne tik įvertins kulinarinius pasiekimus, bet ir paveiks nuotaiką grupėje, kad pabaigoje išaiškintų bendrą nugalėtoją. Tai žada būti įdomi ir kulinariškai įvairi savaitė.

„Michelin“ vadovas 2025: priežastis būti laimingam

Šefas turi dar vieną priežastį pasidžiaugti išleisdamas naująjį MICHELIN vadovas Vokietija 2025 m. Šiais metais iš viso buvo pagerbtas 341 restoranas Vokietijoje, įskaitant du naujus 3 žvaigždučių restoranus: Haerlin Hamburge ir Tohru Miunchene. Vadovas pabrėžia gastronomijos kokybę ir kūrybiškumą bei parodo pastebimą augalinės virtuvės ir tvarios praktikos tendenciją.

Šiame leidime ypač septyni restoranai džiaugiasi gavę naujų žvaigždučių: penki nauji 2 žvaigždučių restoranai, įskaitant Pietsch's restoraną Wernigerode, ir 30 naujų 1 žvaigždučių restoranų. Šiais metais taip pat buvo įteikti penki MICHELIN specialieji apdovanojimai už išskirtinius pasiekimus. Jaunojo virėjo apdovanojimas atiteko Luisui Hendricksui iš Pietsch in Wernigerode, o paslaugų apdovanojimą gavo Daniela Oos iš Wein- und Tafelhaus Trittenheime.

„Mano vietinis, tavo vietinis“ epizodus galima rasti ir mokamame srautinio perdavimo paslaugos „Joyn“ pasiūlyme „Plus+“, kad žiūrovai bet kada galėtų dalyvauti šiame unikaliame kulinariniame konkurse.